Les Quais du Frais Recrutement

Notre concept

Nos magasins réunissent 5 univers : 🍒 votre primeur, 🥩 votre boucher, 🧀 votre fromager, 🐟 votre poissonnier, 🍾 votre épicier-caviste.

Chaque rayon, un vrai métier. Chaque produit, une sélection pour le goût.

Nos équipes sont des professionnels qui connaissent leur produit, qui le conseillent, qui le transmettent.

Notre histoire

Les Quais du Frais sont nés d'une conviction simple : on peut proposer la qualité d'un bon artisan, sous un même toit, à des prix accessibles.

C'est une histoire de famille devenue un vrai concept de réseau.

Les Quais du Frais, c'est aujourd'hui plusieurs magasins en Île-de-France et une centrale d'achat.

On grandit vite, sans perdre l'ambiance familiale qui nous tient à cœur.

Ce qui est important pour chacun d'entre nous

• Le goût, c'est notre filtre.

  Chaque produit en rayon a été choisi pour son goût et sa fraîcheur. Pas pour la marge, pas pour faire du volume. Si c'est pas au niveau, ça ne rentre pas. C'est un engagement de toute l'équipe : du producteur au rayon, on ne transige pas.

• Le savoir-faire, c'est notre moteur.

  Boucher, fromager, primeur, acheteur, manager, RH : ici chaque métier compte. On respecte le geste, on le fait progresser, on le transmet. Quand quelqu'un trouve une meilleure façon de faire, il la partage. Et quand ça marche, ça devient le standard pour tout le monde.

• L'exigence, c'est notre quotidien.

  Ce qui est bien fait est bien fait. Ce qui ne l'est pas, on recommence. Quand quelqu'un voit que quelque chose n'est pas au niveau, il le dit. Pas pour faire la leçon, parce que le niveau du magasin dépend de chacun.

• La fiabilité, c'est notre base.

  Chez nous, quand quelqu'un n'est pas là, c'est toute l'équipe