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Apprentissage - Employé·e Polyvalent·e en Boulangerie H/F Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage

  • Aucamville - 31
  • Alternance
  • 12 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Enseignement • Formation
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • Tu dois être disponible selon les horaires de la boulangerie, y compris le week-end

Les missions du poste

Tu veux te former à la vente en boulangerie et décrocher un diplôme sans frais de formation ? L'IFDA recrute pour une boulangerie-pâtisserie artisanale un·e employé·e polyvalent·e en alternance pendant 12 mois. Pains, viennoiseries, pâtisseries, clients fidèles et journées rythmées : tu apprends le métier sur le terrain, au coeur de la vente.

Tes missions

  • Accueillir les clients, les conseiller et les guider dans leurs choix
  • Mettre en avant les produits du jour, les nouveautés et les formules snacking
  • Proposer des ventes additionnelles pour développer le panier moyen
  • Prendre les commandes, dont les commandes spéciales (gâteaux, événements)
  • Encaisser et tenir la caisse
  • Réaliser la mise en place et garder une vitrine attractive toute la journée
  • Assurer l'hygiène et la propreté du magasin dans le respect des normes HACCP

Ce que nous t'offrons

  • Une formation diplômante
  • Un accompagnement par ton tuteur en boulangerie et par l'équipe de l'IFDA
  • De vraies perspectives d'embauche à la fin de l'alternance

Profil recherché

Tu as le sens du contact, le sourire facile et l'envie de faire plaisir aux clients. Tu restes dynamique et organisé·e pendant les heures d'affluence et tu aimes travailler en équipe.

Débutant·e accepté·e : pas besoin d'expérience, ta motivation compte avant tout. Tu dois être disponible selon les horaires de la boulangerie, y compris le week-end.

Informations pratiques

  • Contrat : apprentissage - 12 mois
  • Poste : Employé·e polyvalent·e de boulangerie (vente)
  • Rythme : 4 jours en entreprise / 1 jour en formation
  • Rémunération : selon la grille légale de l'apprentissage

Prêt·e à rejoindre l'aventure ? Postule en un clic, on te recontacte rapidement !

Le profil recherché

On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement.

Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.

Les étapes d'intégration

Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.

  • Des titres professionnels certifiés par le ministère du Travail

  • Un rythme clair : 1 jour en centre, 4 jours en entreprise

  • Des rentrées tout au long de l'année

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Publiée le 10/11/2026 - Réf : 4455165/30842133 AEPEB1M/31A

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