Patissier Industriel H/F Interaction
- Falaise - 08
- Intérim
- Travail de jour
- 1 mois
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'agence Interaction CAEN recrute, un pâtissier industriel (H/F).
Ce poste vous permet de mettre en pratique votre savoir-faire dans un secteur en constante évolution. Votre expertise contribuera à la qualité et à la conformité des produits fabriqués.
Vous serez en charge de la fabrication de produits de pâtisserie industrielle, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la surveillance et le contrôle des points critiques, en alertant votre supérieur en cas de non-maîtrise
- Saisir et vérifier les informations nécessaires au suivi de la production pour garantir traçabilité et rendement
- Réaliser les opérations de fabrication selon les consignes hiérarchiques et les règles de sécurité
- Respecter les modes opératoires pour assurer la conformité des produits finis
- Juger la conformité des produits fabriqués selon les standards qualité
- Repérer et signaler les dysfonctionnements liés à votre fonction pour une intervention rapide
Le profil recherché
Compétences recherchées :
- Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène
- Connaissance des processus de fabrication en agroalimentaire
- Capacité à surveiller des points critiques et à alerter en cas d'anomalie
- Utilisation des outils de traçabilité et de suivi de production
- Savoir travailler en équipe dans un environnement exigeant
- Expérience en pâtisserie industrielle appréciée
Rémunération et avantages
- Plan de formation adapté
- Priorité de replacement
- Application mobile
- CET de 5%
- Prévoyance
- Mutuelle intérimaire, qui se déclenche après 414 heures de travail effectuées au cours des 12 derniers mois
Votre expertise est recherchée : postulez dès maintenant.
L'entreprise
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Infos complémentaires
Interaction en images
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 31564771 JO2611-00422