Agent de Production - CDD Noel H/F Chocolaterie Vincent GUERLAIS
- La Chapelle-sur-Erdre - 44
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 0 - 3 ans (débutants acceptés)
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail du mardi au vendredi de 13h à 22h30
Les missions du poste
Au sein de notre tout nouveau laboratoire de la Chapelle-sur-Erdre, notre équipe chocolaterie, composée de 22 ouvriers et de 8 apprentis, transforme la matière première avec passion. Adepte du Bean-to-Bar avec sa propre Cacaofacture®, la maison mise sur la transmission, la précision et l'innovation au quotidien.
Envie de plonger au coeur du chocolat d'exception ?
Pour la préparation des fêtes de fin d'année, nous recherchons deux agent(e) de production pour accompagner nos équipes dans leur quotidien. Rattaché(e) directement aux chocolatiers de l'atelier, votre rôle consiste à fluidifier la production et à participer activement à la confection de notre gamme.
Technique et enrobage
- Déposer de manière très précise les bonbons de chocolat sur le tapis d'enrobage.
- Alimenter régulièrement les cuves en chocolat de couverture et en praliné.
- Récupérer les bonbons de chocolats au bout de l'enrobeuse pour les stocker dans les caisses.
Hygiène et rigueur opérationnelle
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
- Suivre rigoureusement la traçabilité mise en place dans l'entreprise.
- Assurer la propreté, le rangement et le nettoyage de votre poste de travail en fin de journée.
Conditionnement et emballage
- Contrôler la qualité visuelle des produits finis avant de les emballer.
- Participer au conditionnement, à l'emballage des produits (chocolats, biscuits, pâtes de fruits) et à l'étiquetage des produits finis.
Type de contrat : CDD
Date du contrat : Poste à pouvoir immédiate jusqu'au 23.12.2026
Horaire de travail : 35h - du mardi au vendredi de 13h /22h30 (45 min de pause)
Le profil recherché
Formation/ Parcours: Issu du milieu de la restauration et/ou de l'agro-alimentaire, les profils débutants et dynamiques qui souhaitent s'investir durablement sont pleinement bienvenus.
Qualités requises : Excellente dextérité manuelle, sens aigu de la précision et de la régularité du geste.
Vous aimez le travail d'équipe et vous savez vous adapter au rythme de production d'une maison artisanale pendant la forte période d'activité.
Infos complémentaires
Réduction tarifaire sur nos produits,
Vêtements de travail fournis avec indemnité d'entretien,
Accès à une plateforme d'avantages,
Mutuelle et prévoyance,
La carte
72 Rue de Lorraine
44240 La Chapelle-sur-Erdre
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 4452261/30828773 ADPCN/44L
