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Apprentissage - Assistant Manager en Salon de Thé H/F Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage

  • Blagnac - 31
  • Alternance
  • 12 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Enseignement • Formation
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Les missions du poste

Tu as le sens du contact, de l'organisation et envie de prendre des responsabilités ? Tu aimes quand ça bouge et tu te vois bien évoluer dans un univers convivial ? Cette alternance en tant qu'Assistant·e Manager dans un salon de thépourrait bien être faite pour toi !

L'IFDA propose une alternance de 12 mois, en partenariat avec un salon de thé, pour préparer un diplôme en commerce, management et relation client, tout en découvrant les coulisses du management au quotidien.

Tes missions au quotidien :

  • Accueillir les clients et veiller à leur faire passer un agréable moment
  • Participer à l'organisation du salon et au bon déroulement du service
  • Donner un coup de main au manager dans la coordination de l'équipe
  • Répartir les tâches et s'assurer que chacun sait ce qu'il a à faire
  • Accompagner les collaborateurs au quotidien et participer à l'intégration des nouveaux arrivants
  • Participer à la gestion des stocks, au réassort et à la réception des marchandises
  • Garder un oeil sur la présentation des produits et faire en sorte que le salon soit toujours accueillant
  • Participer à l'encaissement et au suivi de la caisse
  • Suivre les ventes et certains indicateurs de l'activité
  • Participer à la mise en place d'animations et d'actions commerciales
  • Être à l'écoute des clients et contribuer à leur satisfaction et leur fidélisation
  • Aider à gérer les petits imprévus du quotidien et trouver des solutions avec l'équipe
  • Être un véritable relais du manager lorsque celui-ci n'est pas disponible

Le profil recherché

Tu es dynamique, organisé·e et à l'aise avec les autres ? Tu aimes prendre des initiatives, trouver des solutions et travailler en équipe ?

Tu as envie de découvrir les coulisses d'un établissement, de développer tes compétences en management, commerce et relation client et, pourquoi pas, de prendre progressivement les commandes ?

Pas besoin d'avoir déjà été manager : on recherche surtout quelqu'un de motivé, curieux et prêt à apprendre.

Formation et accompagnement

Pendant tes 12 mois d'alternance, tu découvriras progressivement toutes les facettes du métier : management d'équipe, organisation, relation client, vente, gestion des stocks, suivi de l'activité et animation commerciale.

Accompagné·e par ton tuteur et l'équipe du salon, tu gagneras progressivement en autonomie et en responsabilités pour devenir un véritable bras droit du manager.

Le profil recherché

On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement.

Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.

Les étapes d'intégration

Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.

  • Des titres professionnels certifiés par le ministère du Travail

  • Un rythme clair : 1 jour en centre, 4 jours en entreprise

  • Des rentrées tout au long de l'année

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Publiée le 06/11/2026 - Réf : 4366545/30797504 AAMESDT1M/31B

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