Trancheur H/F Fumaisons Provinoises
- Provins - 77
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
L'entreprise FUMAISONS PROVINOISES recherche un(e) trancheur(se) pour la période de novembre à décembre en contrat CDD à pourvoir dès maintenant.
Votre mission sera le tranchage, celui est fait à la main, sans machine.
Les tranches sont taillées dans la longueur du filet séparées par une feuille pryphane.
Pour cela, il faut être extrêmement précis et minutieux.
L'expérience dans la poissonnerie, charcuterie est un plus
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Dans la découpe-charcuterie, poisson
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 215NFFF