Responsable de Rayon Produits Frais Libre Service H/F E.Leclerc
- Strasbourg - 67
- CDI
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
Situé au coeur du centre commercial Rivetoile, notre magasin réunit 150 collaborateurs autour d'un concept axé sur les métiers de bouche, la fraîcheur et la qualité de service. Dans le cadre du développement de notre secteur alimentaire, nous recrutons notre futur(e) Responsable Produits Frais Libre-Service.
Vos missions :
Rattaché(e) au Directeur Commercial, vous gérez en autonomie votre secteur (Charcuterie, Crèmerie, Ultra-frais, Surgelés et Traiteur libre-service) pensé comme un centre de profit à part entière.
Vos responsabilités s'articulent autour de 4 axes :
Management d'équipe : Vous encadrez et accompagnez une équipe de 12 collaborateurs (organisation des plannings, formation, suivi de la performance et cohésion d'équipe sur le terrain).
Gestion commerciale et financière : Vous suivez vos indicateurs clés (chiffre d'affaires, marges, démarque/casse) et ajustez vos approvisionnements pour atteindre les objectifs de rentabilité.
Tenue du rayon et merchandising : Vous assurez une tenue exemplaire des linéaires (plein, propre, étiquetage), pilotez les têtes de gondole, organisez les opérations promotionnelles et veillez à une rotation rigoureuse des stocks.
Sécurité alimentaire : Vous êtes le garant strict du respect de la chaîne du froid, de la traçabilité et des normes HACCP sur votre périmètre.
Le profil recherché
Votre Profil :
Diplôme Bac +2 de type BTS ou DUT
Expérience significative en grande distribution, idéalement sur un rayon frais
Sens du commerce et du service client
Capacité à manager une équipe
Organisation, rigueur et autonomie
Bonne connaissance des produits frais et des règles d'hygiène
Avantages :
Package de rémunération sur 13 mois, IP, primes de participation et d'intéressement
Rémunération variable (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et primes d'activités).
Comité social et économique
Formation mise en oeuvre par le magasin pour vous permettre de vous imprégner de la culture d'entreprise, vous transmettre les connaissances techniques de base de nos métiers et développer vos compétences.
Poste Agent de maîtrise ou Cadre selon le profil.
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 03/11/2026 - Réf : 26-21955
