Opérateur de Production H/F Crit Interim

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients industriels un-e Opérateur-trice de Production.

Sous la responsabilité du Chef d'équipe ou du Chef d'atelier, vous assurez le bon déroulement des opérations de fabrication dans le respect des consignes de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement (QHSE).

Missions principales
Contrôler les produits, matières premières, produits semi-finis, finis et emballages.
Peser, conditionner les produits et réaliser des prélèvements d'échantillons.
Effectuer des analyses de base (extraits secs, contrôle d'aspect).
Assurer la traçabilité des opérations, enregistrer les mesures et renseigner les documents de suivi de production.
Contrôler les ordres de production, les quantités et signaler toute anomalie.
Régler, démarrer, arrêter et redémarrer les installations de fabrication.
Surveiller le processus de production et assurer la maintenance de premier niveau.
Réaliser les changements de séries, les vides de ligne et les réglages associés.
Surveiller les points critiques (CCP et PRPo) et alerter en cas de non-conformité.
Nettoyer les installations et respecter les procédures en vigueur.
Participer au transfert des matières premières et produits finis selon les besoins.
Contribuer à la formation des nouveaux arrivants et au bon déroulement des audits et visites.

Conditions proposées
Durée : Plusieurs semaines, renouvelables selon l'activité.
Horaires : Travail en 3x8 (matin, ou après-midi, ou nuit).
Rémunération : Selon profil et expérience, avec majorations pour les horaires décalés, nuits et jours fériés, ainsi que les indemnités de fin de mission (IFM) et de congés payés (ICP).
Lieu : Site industriel, zone précisée lors de l'entretien.

Environnement de travail
Le poste implique le port manuel de charges lourdes ainsi qu'une exposition aux poussières, au bruit et à la chaleur. Les équipements de protection individuelle (EPI) sont fournis. Compétences techniques recherchées :

- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et des normes QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement)
- Maîtrise des procédures de conduite d'installations de fabrication et de conditionnement
- Capacité à réaliser des analyses de base et des contrôles qualité (extraits secs, contrôle d'aspect)
- Aptitude à effectuer la maintenance de premier niveau des équipements
- Rigueur dans la tenue des documents de traçabilité et des ordres de production
- Capacité d'adaptation au travail en environnement industriel exigeant (port de charges lourdes, poussières, bruit, chaleur)
- Aptitude à travailler en horaires 3x8

Savoir être attendus :
- Rigueur et sens de l'organisation
- Vigilance et réactivité face aux non-conformités
- Esprit d'équipe et capacité à transmettre son savoir aux nouveaux arrivants
- Autonomie dans l'exécution des tâches confiées
- Respect strict des consignes de sécurité et des procédures qualité
- Capacité à s'intégrer rapidement dans un environnement de production

Formation et expérience :
- Formation de type CAP/BEP ou Bac Professionnel dans le domaine industriel, ou expérience équivalente
- Une première expérience en milieu industriel ou en production est appréciée
- Toute formation aux normes HACCP ou QHSE sera un atout
- Aptitude physique compatible avec le port de charges et le travail en horaires décalés (visite médicale d'aptitude requise)