Technicien Froid & Cuisine Professionnelle H/F Groupe Piment
- Cadaujac - 33
- CDI
- Bac +2
- Secteur Energie • Environnement
- Exp. 4 à 15 ans
À noter sur ce job
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- Permis B obligatoire pour effectuer les déplacements
Détail du poste
Pour le compte d'un acteur reconnu dans l'installation et la maintenance d'équipements de cuisine professionnelle et frigorifique, le Groupe Piment recherche un(e) Technicien Froid & Cuisine Professionnelle (H/F).
Au coeur du terrain, vous occupez un rôle complet, autonome et valorisant en assurant la maintenance préventive, le dépannage et le conseil auprès d'une clientèle exigeante (restaurateurs, collectivités, grandes surfaces...).
Vos missions au quotidien
Maintenance & Dépannage Froid Commercial
- Intervenir sur les équipements de froid professionnel : chambres froides (positives/négatives), vitrines réfrigérées, armoires froides, cellules de refroidissement rapide, machines à glaçons.
- Effectuer le dépannage du mobilier inox réfrigéré (tables froides, saladettes...).
Entretien Équipements de Cuisson & Laverie
- Assurer la maintenance et la réparation des équipements de cuisson : fours mixtes, friteuses, sauteuses, plaques à induction, grills, cuiseurs vapeur.
- Intervenir sur la laverie professionnelle (lave-vaisselle à capot, tunnels de lavage...).
Diagnostic, Relation Client & Reporting
- Réaliser un diagnostic rapide et précis des pannes, remplacer les pièces défectueuses et chiffrer les propositions de devis adaptés.
- Garantir la conformité et la sécurité des installations selon les normes en vigueur.
- Conseiller les clients sur l'utilisation optimale, la prévention et les bonnes pratiques d'entretien.
- Rédiger un reporting clair et précis de vos interventions pour l'équipe technique.
Le profil recherché
Le profil recherché
- Formation : De formation CAP à Bac +2/3 en Froid & Climatisation, Électrotechnique ou Maintenance Industrielle / Systèmes Énergétiques.
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur le terrain en maintenance d'équipements frigorifiques et/ou de cuisine professionnelle (secteur CHR, grande distribution, collectivités).
- Compétences clés :
- Maîtrise des circuits frigorifiques, de l'électricité et des composants de cuisson/laverie.
- Lecture de schémas électriques et fluides.
- Habilitations / Permis :
- Attestation de capacité à la manipulation des fluides frigorigènes à jour (fortement recommandée).
- Habilitations électriques à jour (BR, B2V...).
- Permis B obligatoire pour effectuer les déplacements.
- Savoir-être : Autonomie, rigueur, réactivité, sens de l'organisation et excellent relationnel client.
Groupe Piment en images
Publiée le 03/11/2026 - Réf : BO-04700
