Chargé Qualité Haccp H/F St Michel Biscuits
- Villers-Cotterêts - 02
- CDD
- 12 mois
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Rattaché(e) à la Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire, de notre site de Villers Cotterets (02), vous aurez un rôle central dans la structuration, l'animation et le déploiement de la démarche HACCP auprès des différents services de l'entreprise.
Vos missions
Vous serez notamment amené(e) à :
- Réécrire les diagrammes de fabrication.
- Animer et coordonner les revues des diagrammes avec les membres de l'équipe HACCP afin de garantir leur conformité avec les pratiques terrain.
- Réaliser les analyses de risques à partir de la matrice d'évaluation du site et participer à l'identification des dangers liés à la sécurité des aliments.
- Définir les CCP et PRPo ainsi que leurs seuils critiques conformément à la méthodologie HACCP.
- Mettre en place les modalités de surveillance des CCP et PRPo.
- Concevoir et déployer les supports de formation et les outils pédagogiques destinés au personnel habilité.
- Collaborer avec les services Production, Qualité, Maintenance et R&D afin d'assurer une démarche HACCP cohérente, opérationnelle et partagée.
- Préparer la revue HACCP annuelle en collaboration avec la Responsable QHSE.
- Participer activement à l'amélioration continue du système Qualité et Sécurité des Aliments du site.
CDD 12 mois à Villers Cotterets (02) à 50 min en train de Paris et 40 min de Compiègne.
Le profil recherché
De formation Bac +3/5 en Qualité, Sécurité des Aliments ou Agroalimentaire. Vous justifiez d'une première expérience en agroalimentaire tournée vers de la qualité terrain.
Vous maîtrisez parfaitement la méthode HACCP ainsi que les exigences relatives à la sécurité des aliments en environnement industriel. Vous êtes reconnu comme rigoureux(se), pédagogue et organisé(e), avec un esprit d'analyse et d'autonomie accompagné d'une aisance rédactionnelle. Vous appréciez le travail en équipe et savez fédérer les interlocuteurs autour d'un projet transverse.
Postulez ! Promis on ne vous mangera pas.
Les avantages
- Entreprise familiale et indépendante
- Attentifs aux conditions de travail et à la sécurité
- Bon climat social sur l’ensemble de nos sites
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Analyse de votre CV
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Echange téléphonique avec l’équipe RH
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Entretien vidéo ou physique avec opérationnel et/ou RH
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Intégration dans nos équipes
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La carte
6 Avenue des Verriers
02600 Villers-Cotterêts
Publiée le 29/10/2026 - Réf : 1126634
