Dieteticienne Coordinateur Qualite H/F Advance Emploi
- Nice - 06
- CDI
- Bac +2
- Services aux Entreprises
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 1 week end sur 2 travaillé
Les missions du poste
En liaison avec le gérant et votre RQNR, vous êtes pilote de la démarche qualité, hygiène, nutrition d'un établisment de santé en vous assurant du déploiement de la politique de CGF.
Vous mettez en oeuvre le Guide de Sécurité des Aliments, vous assurez des séances de sensibilisation auprès du personnel, vous remontez tout dysfonctionnement à votre gérant et à votre RQN/Région.
Vous serez amener à établir des menus équilibrés répondant à la réglementation et réaliser le calcul de grilles de fréquence du GEMRCN.
Pour améliorer la satisfaction des consommateurs et convives, vous mettez en place les exigences en terme de suivi client (suivi des réclamations, des enquêtes consommateurs,...).
Vous pilotez la démarche qualité et/ou environnement prévue dans votre établissements (système de management de la qualité et de l'environnement,...).
Vous participez au commission restaurant.
Le profil recherché
posyte du lunfi au vendredi
1 week end sur 2 travaillé
primes sur objectif et prime mensuelles viendront completer le salire de 2300/2400 euros brut /mois selon profil
statut agent de matrise
travail en équipe
COMPASS GROUP France
ET Direction Régionale CUISINE CENTRALE
FONCTION : Diététicien(ne) / Coordinateur Qualité multi-sites.
Missions
En liaison avec le gérant et votre RQNR, vous êtes pilote de la démarche qualité, hygiène, nutrition d'un établisment de santé en vous assurant du déploiement de la politique de CGF.
Vous mettez en oeuvre le Guide de Sécurité des Aliments, vous assurez des séances de sensibilisation auprès du personnel, vous remontez tout dysfonctionnement à votre gérant et à votre RQN/Région.
Vous serez amener à établir des menus équilibrés répondant à la réglementation et réaliser le calcul de grilles de fréquence du GEMRCN.
Pour améliorer la satisfaction des consommateurs et convives, vous mettez en place les exigences en terme de suivi client (suivi des réclamations, des enquêtes consommateurs,...).
Vous pilotez la démarche qualité et/ou environnement prévue dans votre établissements (système de management de la qualité et de l'environnement,...).
Vous participez au commission restaurant.
Profil
Vous avez le diplôme de diététicien (avec attestation ADELI).
Aptitudes et talents
Vous faites preuves de capacités relationnelles adaptées aux différents interlocuteurs, de force de conviction et de présentation, de rigueur, d'analyse. Vous maîtrisez les outils informatiques (excel, word, Hestia...)
Contraintes du Poste
Contacts physiques et téléphoniques réguliers avec nos intrelocuteurs clients
Possiblité de contrôle ponctuels sur l'equipe du soir
Travail en équipe
Responsabilités et gestion du stress
Vous vous projetez ? Postulez ! Votre talent mérite notre attention !
L'entreprise
Publiée le 29/10/2026 - Réf : ADVE29294
