Responsable de Secteur H/F Hana Group
- Paris - 75
- CDI
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Description du poste
🎯 Votre mission
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Secteur GMS pour accompagner la performance et le développement d'un portefeuille de stands sur votre secteur.
Rattaché(e) au Directeur Régional, vous êtes un véritable manager de terrain, garant de la performance opérationnelle et commerciale de vos points de vente.
Vos principales responsabilités
👥 Management & animation des équipes
- Manager et accompagner les équipes présentes sur les différents stands de votre secteur.
- Développer la cohésion et l'engagement des équipes.
- Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences et veiller au respect des normes HACCP.
- Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
📊 Pilotage opérationnel
- Superviser l'activité quotidienne de votre parc de stands.
- Veiller à la bonne gestion des commandes, des stocks, des livraisons et des approvisionnements.
- Garantir le respect des procédures, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Suivre les principaux indicateurs de performance et mettre en place les actions correctives nécessaires.
Développement commercial & performance
- Identifier et mettre en oeuvre des actions permettant de développer le chiffre d'affaires.
- Optimiser les coûts et veiller au respect des ratios de matières premières.
- Être force de proposition pour améliorer en permanence la performance et l'excellence opérationnelle des stands.
🤝 Relation client & reporting
- Développer une relation de proximité avec nos partenaires de la grande distribution.
- Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des magasins de votre secteur.
- Assurer un reporting régulier auprès de votre Directeur Régional sur l'activité, les performances et les éventuels points d'alerte.
Le profil recherché
🔎 Le profil que nous recherchons
Vous êtes avant tout un(e) manager de terrain, à l'aise dans un environnement dynamique et multi-sites.
Vous disposez de :
- 3 ans minimum d'expérience en management dans la restauration, la restauration collective, le retail ou un environnement similaire.
- Une expérience dans le management de plusieurs équipes ou de plusieurs sites.
- Une bonne connaissance des normes HACCP.
- Une bonne maîtrise des outils informatiques et du suivi des KPI.
- Un véritable sens du commerce et de la relation client.
Et surtout, vous êtes :
- Autonome et organisé(e)
- Rigoureux(se) et réactif(ve)
- Polyvalent(e) et pragmatique
- Orienté(e) résultats
À l'aise dans un environnement où il faut être présent sur le terrain et proche des équipes
- Passionné(e) par le management et l'amélioration continue
🚗 Le permis B est indispensable, le poste impliquant des déplacements fréquents sur votre secteur.
Infos complémentaires
🎁 Ce que nous vous proposons
💰 Rémunération : 2 850 € brut mensuel
- primes variables et participation aux bénéfices
🚗 Véhicule de fonction
🍽️ Tickets restaurant
⏰ RTT
🎓 Un parcours d'intégration et de formation d'un mois pour vous accompagner dans votre prise de poste
🌱 Un environnement dynamique, entrepreneurial et humain, dans lequel votre autonomie, votre leadership et vos idées pourront réellement faire la différence.
🚀 Prêt(e) à relever le challenge ?
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Préqualification téléphonique avec le Recruteur
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Entretien physique ou entretien visio avec le Manager et/ou le Recruteur
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Entretien physique ou visio avec la RRH
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Hana Group en images
Publiée le 27/10/2026 - Réf : REF14752K
