Responsable d'Atelier Tournant H/F Sodexo
- Guyancourt - 78
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Restauration
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
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- Déplacements sur toute la France
Les missions du poste
Rattaché à la Direction du Travail Pénitentiaire, le/la Responsable d'Atelier pilote les activités de production au sein des ateliers de travail pénitentiaire afin de garantir la performance économique et opérationnelle des activités. Il assure le management des équipes, le développement de l'activité, le déploiement des méthodes et standards Sodexo Justice Services, ainsi que le respect des exigences de qualité, sécurité et sûreté.
Dans sa fonction de Responsable d'Atelier Tournant, il/elle intervient sur différents établissements pénitentiaires afin d'assurer la continuité de l'exploitation, notamment dans le cadre de remplacements temporaires, de renforts opérationnels ou d'accompagnements spécifiques demandés par la Direction du Travail Pénitentiaire.
En tant que Responsable d'Atelier Tournant vos objectifs sont :
- Assurer le remplacement temporaire d'un Responsable d'Atelier sur un ou plusieurs établissements.
- Apporter un soutien opérationnel aux sites rencontrant des difficultés de performance ou d'organisation.
- Déployer les orientations, méthodes de travail et outils définis par la Direction du Travail Pénitentiaire.
- Garantir la continuité du management et de la relation client pendant les périodes de transition.
- Participer à la montée en compétences des équipes locales
Vos Missions principales :
Pilotage de l'activité
- Organiser et superviser les activités des ateliers.
- Assurer l'atteinte des objectifs de CA, de marge, de qualité, de coûts et de délais.
- Garantir le respect des engagements clients.
- Assurer la continuité de l'activité lors des périodes de remplacement ou de transition d'organisation.
Management des équipes
- Encadrer et accompagner les Encadrants Techniques (Responsables d'ateliers et contremaîtres).
- Développer les compétences et l'autonomie des opérateurs détenus.
- Animer la performance et conduire les actions d'amélioration.
- Accompagner les équipes lors des prises de poste, changements d'organisation ou situations nécessitant un renfort managérial.
Méthodes et Performance
- Déployer les standards (ISO 9001) et les processus définis par la Direction du Travail Pénitentiaire.
- Suivre les indicateurs de performance (KPI) et assurer leur reporting.
- Contribuer à l'harmonisation des pratiques et à la standardisation des méthodes entre les établissements.
- Participer aux démarches d'amélioration continue et aux audits internes.
Développement de l'activité
- Contribuer au développement de nouvelles activités et de nouveaux contrats.
- Participer aux études de faisabilité et aux projets de développement.
- Maintenir une relation de qualité avec les clients et partenaires.
- Accompagner le démarrage de nouvelles activités ou la réorganisation d'activités existantes.
- CDI / Statut Cadre
- Poste rattaché au siège social Sodexo en France basé à Guyancourt (78)
- Déplacements sur toute la France
- Possibilité de travail hybride
- Rémunération attractive (fixe sur 12 mois + variable + voiture de fonction)
Bien entendu, nous valorisons toutes les singularités, sans distinction d'âge, de genre, de couleur de peau, d'origine sociale, de religion, ou d'orientation sexuelle... seules la compétence et l'énergie comptent !
Le profil recherché
- De formation supérieure avec une expérience confirmée en management opérationnel et pilotage d'activité industrielle ou de services.
- Une expérience multisites ou en conduite de projets d'amélioration continue constitue un atout.
- Mobilité national requise pour les fonctions de Responsable d'Atelier Tournant.
Savoir-faire
- Gestion d'activité et de centre de profit.
- Management d'équipe.
- Pilotage de la performance et analyse d'indicateurs.
- Amélioration continue et méthodes industrielles.
- Relation client.
- Conduite du changement et accompagnement opérationnel multi-sites.
Savoir être
- Leadership.
- Sens de l'organisation.
- Rigueur et autonomie.
- Esprit d'analyse.
- Force de proposition.
- Adaptabilité et capacité à intervenir dans des environnements variés.
#LI-SP1
Les avantages
- Télétravail en fonction du poste
- 13ème mois
- Avantage en nature repas / titre restaurant
- Participation aux bénéfices
- Service d'accompagnement aux salariés aidants
- 5 jours de congés pour soins familiaux par an
- Formations internes
- CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Sodexo en images
La carte
6 Rue de la Redoute
78280 Guyancourt
Publiée le 26/10/2026 - Réf : 2026-54178