Boulanger Industriel H/F Menco
- Lorient - 56
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 0 - 2 ans (débutants acceptés)
Les missions du poste
Tu fabriques les produits qui sortent de ligne avec régularité et précision.
Dans cette usine de production alimentaire, tu enchaînes les étapes sans perdre la qualité. Tu travailles avec les équipes de production, de contrôle et de maintenance pour garder une ligne fluide.
Tu travailles sur des volumes réguliers, avec des recettes cadrées et des contrôles à tenir sans relâche. Le rythme est soutenu, mais les repères restent clairs, pour éviter les pertes.
Tu peux aussi signaler vite les écarts pour éviter les arrêts et les pertes.
Les missions du poste sont les suivantes :
- Préparer les pâtes selon les recettes et les standards de production du site.
- Surveiller le pétrissage, la pousse et la cuisson des produits en continu.
- Régler les machines et vérifier les paramètres de ligne au fil de la journée.
- Contrôler le poids, l'aspect et la régularité des fournées avant expédition.
- Alimenter la ligne et maintenir un rythme stable de fabrication.
- Nettoyer ton poste et appliquer les règles d'hygiène sans écart.
- Signaler toute anomalie et participer aux réglages simples avec l'équipe.
Ici, tu échanges avec la production, la qualité et la maintenance pour garder un flux stable. Tu avances avec méthode, en gardant un oeil sur la qualité à chaque étape.
Le profil recherché
- Tu as une première expérience en boulangerie, idéalement en production industrielle.
- Tu sais suivre une recette, mesurer juste et respecter des consignes précises.
- Tu gardes une cadence stable, même quand la ligne tourne vite.
- Tu appliques strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Tu travailles en équipe et tu communiques facilement avec les autres postes.
- Tu restes attentif aux détails, au rendu des produits et aux écarts de fabrication.
L'entreprise
Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.
Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.
Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !
Menco en images
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 4416762/30655541 BI/56L