Responsable Point de Vente H/F Adecco
- Guyancourt - 78
- Intérim
- Services aux Entreprises
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Détail du poste
Votre mission
ADECCO RECRUTE - RESPONSABLE POINT DE VENTE (H/F)
Adecco recrute pour l'un de ses clients, un restaurant d'entreprise situé à Palaiseau (91), un(e) Responsable Point de Vente (H/F) pour assurer la gestion et le bon fonctionnement d'un point de vente de type BO&MIE accueillant environ 110 clients par jour.
🎯 Vos missions
- Assurer la gestion quotidienne, la production et l'animation du point de vente.
- Encadrer et accompagner un collaborateur au quotidien.
- Organiser la mise en place, le service et la fermeture du point de vente.
- Garantir un accueil de qualité et la satisfaction des clients.
- Gérer les stocks, les commandes, les encaissements et le suivi de l'activité.
- Assurer la production conformément au plan établi et veiller à la bonne application des fiches techniques.
- Être force de proposition pour améliorer l'organisation et développer l'activité.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil
👤 Profil recherché
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon sens des responsabilités.
- Vous êtes force de proposition et appréciez la gestion opérationnelle d'un point de vente.
- Vous maîtrisez les fiches techniques et savez respecter un plan de production.
- Vous connaissez les règles HACCP et assurez la traçabilité des produits.
- Vous maîtrisez les procédures d'hygiène et de sécurité. La connaissance du PMS et des règles de sécurité au travail est un plus.
📩 Envie de relever le défi ?
Vous souhaitez mettre vos compétences en gestion et votre sens du service au profit d'un point de vente dynamique ?
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A propos de nous
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Publiée le 22/10/2026 - Réf : 2137908001
