Assistant Qualité Agroalimentaire H/F Etablissements Fassier sa
- Vibraye - 72
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 mois min.
Détail du poste
L'Assistant(e) Qualité a pour mission d'assister le service qualité dans la mise en oeuvre et le suivi du système de management de la qualité (ISO 22000). Il/Elle assure la conformité et la sécurité sanitaire des produits, le suivi des processus aux exigences internes et externes. Il/Elle veille au respect des exigences définies : sécurité alimentaire (HACCP), bonnes pratiques d'hygiène, nettoyage, désinfection, risque de corps étrangers. Il/Elle participe à l'optimisation continue des processus qualité et contribue à la gestion de la documentation qualité.
Suivre les contrôles qualité en production (hygiène, sécurité, conformité produit)
Réaliser des audits internes et alerter en cas de non-conformité
Participer à la mise à jour du système documentaire qualité
Effectuer les étalonnages (balances, sondes...)
Assurer la traçabilité des contrôles et des actions correctives
Accompagner les équipes sur les bonnes pratiques et procédures qualité Formation ou première expérience dans le domaine de la qualité, agroalimentaire apprécié
Rigueur, autonomie, sens de l'observation et bon relationnel
À l'aise avec les outils informatiques (Excel, suivi de données)
Le profil recherché
Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process,Assurer la formation des équipes aux normes qualité,Contrôler la conformité des données,Contrôler la qualité des produits en cours de production,Proposer des améliorations pour les équipements de contrôle qualité,Respecter les normes de qualité et de sécurité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 215MYXC