Apprentissage - Assistant·e Manager en Restauration Rapide H/F Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage
- Blagnac - 31
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Tu as le sens du contact, de l'organisation et envie de prendre des responsabilités ? Tu aimes quand ça bouge, tu gardes ton calme pendant les rushs et tu te vois bien évoluer dans un univers dynamique et convivial ?
Cette alternance en tant qu'Assistant·e Manager dans un restaurant de restauration rapide pourrait bien être faite pour toi !
L'IFDA propose une alternance de 12 mois, en partenariat avec une enseigne reconnue de la restauration rapide, pour préparer un diplôme en commerce, management et relation client, tout en découvrant les coulisses du management au quotidien.
Tes missions :
- Accueillir les clients (salle, caisse, borne, drive) et garantir un service rapide et de qualité
- Seconder le manager dans l'organisation des services et la coordination de l'équipe
- Former et accompagner les équipiers, notamment les nouveaux arrivants
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de l'enseigne
- Participer à l'encaissement et suivre les ventes et indicateurs de performance
- Gérer les imprévus du quotidien et prendre le relais du manager en son absence
Le profil recherché
Dynamique, organisé·e et à l'aise en équipe, tu aimes prendre des initiatives, même quand le rythme s'accélère. Pas besoin d'expérience en management : on recherche surtout quelqu'un de motivé et prêt à apprendre.
Formation et accompagnement
Accompagné·e par ton tuteur, tu découvriras toutes les facettes du métier et gagneras progressivement en autonomie pour devenir un véritable bras droit du manager.
Le profil recherché
Tu as le sens du contact, de l'organisation et envie de prendre des responsabilités ? Tu aimes quand ça bouge, tu gardes ton calme pendant les rushs et tu te vois bien évoluer dans un univers dynamique et convivial ? Cette alternance en tant qu'Assistant·e Manager dans un restaurant de restauration rapide pourrait bien être faite pour toi !
L'IFDA propose une alternance de 12 mois, en partenariat avec une enseigne reconnue de la restauration rapide, pour préparer un diplôme en commerce, management et relation client, tout en découvrant les coulisses du management au quotidien.
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Des titres professionnels certifiés par le ministère du Travail
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Un rythme clair : 1 jour en centre, 4 jours en entreprise
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Des rentrées tout au long de l'année
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Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage en images
Publiée le 21/10/2026 - Réf : 4413974/30641293 AAMERR1M/31B