Pâtissier Industriel Préparateur H/F Emmi Desserts France
- Renaison - 42
- CDI
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 an
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaire en 2x8
Les missions du poste
Les desserts que nous fabriquons chez Emmi Desserts se sont certainement retrouvés un jour ou l'autre sur ta table (en moyenne tu en consommes une fois par semaine).
Entreprise certifiée B CORP, Emmi Desserts s'engage chaque jour pour offrir à tous le meilleur de la pâtisserie, tout en tenant compte des enjeux majeurs actuels : assurer toujours autant de plaisir en réduisant au minimum la liste des ingrédients, en améliorant les qualités nutritionnelles ou encore en diminuant notre impact environnemental. Emmi Desserts réunit les plus grandes entreprises de desserts d'Europe et des États-Unis, ancrées dans le savoir-faire et le patrimoine locaux. Nous préservons l'authenticité de chaque origine tout en tirant parti de notre envergure mondiale pour proposer les meilleurs desserts sur tous les marchés.
Nous sommes fiers d'être des industriels engagés pour que chaque produit surgelé qui sort de nos ateliers soit à coup sûr : beau, bon, sain et sûr !
Les préparateurs correspondent à nos pâtissiers, ce sont eux qui préparent les pâtes et les crèmes de nos pâtisseries (biscuits, de la pâte à chou, des chouquettes, des tropéziennes, navettes, meringues...)
Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous effectuerez les missions suivantes:
- Suivre les recettes.
- Calculer la quantité à produire.
- Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.
- Respecter la procédure des allergènes.
- Remplir les documents qualité.
- Assurer le bon fonctionnement des équipements.
Horaire en 2x8
Ou nuit FIXE
Le profil recherché
De formation CAP/BEP Boulangerie-Pâtisserie et/ou agroalimentaire
Vous êtes rigoureux(se), dynamique, polyvalent(e) et avec un bon esprit d'équipe.
Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et en pleine croissance ? Envoyez votre candidature
Infos complémentaires
Intéressement
13ème mois
Mutuelle, Prévoyance
CSE
Ticket restaurant
Prime Vacances
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Appel de présélection : Un 1er échange pour mieux vous connaître et vous parler de nous
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Entretien manager : Un entretien approfondi avec votre futur responsable
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Entretien direction : Une rencontre avec la direction pour finaliser le processus
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À chaque étape, nous vous tenons informé(e) de la suite donnée à votre candidature
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Emmi Desserts France en images
La carte
95 Rue de La Parenthèse
42370 Renaison
Publiée le 21/10/2026 - Réf : 4412619/30635402 PIP/42R