Poissonnier Confirmé H/F Optineris
- Deux-Sèvres - 79
- Intérim
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Votre agence OPTINERIS Tonnay-Charente recrute pour l'un de ses clients acteur majeur de la grande distribution proche Niort :
🐟 POISSONNIER H/F - GRANDE DISTRIBUTION
Intérim - Secteur Niort (79)
Sous la responsabilité du responsable du rayon poissonnerie, vous participez à la préparation des produits de la mer, à la mise en valeur de l'étal et au service des clients.
Vos missions
- Réceptionner les produits de la mer et contrôler leur fraîcheur.
- Préparer les poissons et réaliser les opérations de filetage, d'écaillage, d'étêtage et de découpe selon les besoins.
- Mettre en place et approvisionner l'étal dans le respect des consignes du responsable de rayon.
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits proposés.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer au bon fonctionnement quotidien du rayon en collaboration avec le responsable et l'équipe.
Le profil recherché
- Vous possédez idéalement une formation en poissonnerie ou une expérience significative sur un poste similaire.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de découpe des poissons.
- Vous connaissez les règles d'hygiène et de conservation des produits frais.
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.
- Vous avez le sens du service et un bon relationnel client.
Chez OPTINERIS, nous accompagnons chaque candidat avec proximité et réactivité afin de lui proposer des opportunités adaptées à ses compétences et à ses ambitions.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et s'inscrivent dans une démarche de promotion de la diversité et de l'égalité des chances.
L'entreprise
Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité.
Nos 32 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP. Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur https://www.optineris.fr.
Optineris en images
Publiée le 20/10/2026 - Réf : ILHK0OKVHK2E