Agent Polyvalent - Pâtisseries Glacées Préparation de Command H/F Delices Foreziens
- Saint-Cyr-les-Vignes - 42
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- Etre capable de travailler en chambre froide
Détail du poste
Agent polyvalent(e) - Pâtisseries glacées, préparation de commandes et livraisons (H/F)
Vos missions :
- Fabrication de pâtisseries glacées : préparer les biscuits, réaliser les moulages, assembler et décorer les desserts glacés (bûches, vacherins, omelettes glacées.).
- Conditionnement : mettre en boîte et identifier les desserts, conditionner les barres glacées et veiller à la qualité des produits finis.
- Préparation des commandes : contrôler les commandes, préparer les produits et respecter les règles de stockage et de traçabilité.
- Livraisons : préparer les tournées et livrer nos clients professionnels en camionnette, dans le respect des horaires et de la chaîne du froid.
- Entretien : assurer le nettoyage du matériel et de l'espace de travail.
Profil ;
- Faire preuve de minutie et faire attention aux détails.
- Etre Organisé(e), rigoureux(se) et capable de respecter des recettes et des consignes précises.
- Etre capable de travailler en chambre froide.
- Port de charges.
Titulaire du permis B et à l'aise au volant d'une camionnette.
Une expérience en pâtisserie, en fabrication alimentaire, en préparation de commandes ou en livraison serait appréciée, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles !
Prévoir de travailler pendant les vacances de Noêl.
Pause déjeuner possible sur place car réfectoire mis à votre disposition.
Prise de poste mi-novembre.
Le profil recherché
Compétences: Fiches techniques de cuisine,Modalités de conservation des produits alimentaires,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conditionner des produits,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Livrer une commande
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de glaces et sorbets
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 19/10/2026 - Réf : 215KHHK