Stage Assistant R&D Applications H/F Metarom France
- Boves - 80
- Stage
- 6 mois
- Bac +5
- Industrie Agro-alimentaire
Les missions du poste
Que ce soit dans l'univers des boissons, de la BVP, du dairy, des confiseries ou encore des produits nutraceutiques / fonctionnels, les Applications jouent un rôle essentiel chez Metarom, car elles nous permettent de nous assurer que nos solutions répondent au mieux aux attentes de nos clients dans leurs recettes/produits finis.
Durant 6 mois, vous serez rattaché(e) à la Responsable du Service R&D Applications et vous intégrerez une équipe de 5 techniciens R&D, au sein du Laboratoire d'Applications. Cette mission sera aussi étroitement liée aux autres pôles R&D, mais aussi aux services Marketing et Innovation.
Vous aurez comme principales missions :
- Effectuer des recherches autour de l'univers des produits nutraceutiques & fonctionnels (matières premières, recettes, process, contraintes technologiques & techniques).
- Mettre en Applications nos solutions aromatiques dans les matrices préalablement définies.
- Organiser des sessions de dégustations et caractérisations des Applications développées (analyse sensorielle).
- Être partenaire de la construction d'une Gamme Nutra en désignant les références d'arômes performants et leurs dosages.
- Créer un répertoire regroupant l'ensemble des fiches recettes.
Objectifs :
- Amélioration des connaissances autour des produits nutraceutiques & fonctionnels
- Renforcement des connaissances autour de nos solutions aromatiques.
- Contribuer à la création d'une gamme adaptée à cet univers produits, et consolider notre offre plus globalement.
Le profil recherché
Nous recherchons un(e) Stagiaire. Vous aimez l'univers de l'agroalimentaire et des produits sucrés.
Si vous êtes motivé(e), ce poste est fait pour vous !
Profil recherché : Dernière année d'une formation Bac +5 (école d'ingénieur / master) dans le secteur agroalimentaire.
VOS ATOUTS
- Attrait pour pour l'agroalimentaire, les aliments fonctionnels / nutraceutiques et la R&D
- Autonome, organisé(e), curieux(se), force de proposition
- Rigoureux(se), précis(e)
- Capacités relationnelles, communication, esprit d'équipe
Bienvenue chez Metarom France
Rejoignez METAROM France !
METAROM France, filiale du groupe international METAROM, est une PME en pleine croissance spécialisée dans la création, la fabrication et la distribution de solutions aromatiques et de caramels pour l'industrie agroalimentaire.
Basée à Boves, près d'Amiens, notre équipe de 160 collaborateurs développe des produits gourmands destinés aux secteurs sucrés et savoureux, distribués dans plus de 60 pays.
Depuis 1953, METAROM France relève le défi de créer des solutions aromatiques adaptées à chaque demande. Notre objectif est de marier créativité et savoir-faire pour offrir un produit unique, inspiré de la nature et des tendances du marché.
Passionnés par le caramel et l'aromatique, nous cultivons un savoir-faire pointu, garantissant des produits savoureux et innovants.
Rejoindre METAROM France, c'est intégrer une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant, où chaque jour est un défi pour imaginer les saveurs de demain !
La carte
3 Avenue de l'Étoile du Sud
80440 Boves
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 4405069/30600507 SARA/80B