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Directeur·trice d'Exploitation H/F F2o

  • Rennes - 35
  • CDI
  • Télétravail occasionnel
  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 10 ans
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • déplacements réguliers

Les missions du poste

Vous connaissez les métiers de la viande sur le bout des doigts, savez piloter une exploitation et embarquer des équipes ? Et si demain, votre terrain de jeu, c'était 65 sites de production ?

Chez notre client, Bouchers Services, l'outil de production n'a pas de mur : les équipes interviennent directement chez les clients, sur près de 65 sites industriels partout en France.

Nous recherchons leur futur(e) Directeur(trice) d'Exploitation, l'actuel évoluant en interne vers une autre fonction de direction... et se hâtant donc de vous passer le relais 😊

Votre mission : piloter la performance opérationnelle, économique et managériale de notre exploitation nationale, donner le cap, arbitrer, anticiper ainsi qu'entretenir et développer le partenariat avec les clients.


Chez Bouchers Service, chaque directeur porte son métier, mais le CODIR construit et décide collectivement : vous rejoignez une direction métier autant qu'une équipe de direction complète qui pense et construit l'entreprise ensemble.

Et parce qu'on aime faire les choses sérieusement sans toujours se prendre au sérieux : ici, peu de codes, des relations simples et directes, beaucoup de confiance, de liberté... et forcément la responsabilité qui va avec 😊


Poste national (rattachement Rennes 35) - déplacements réguliers - membre du CODIR BS.

Vous vous reconnaissez dans le défi, même si votre CV ne ressemble pas exactement à celui que nous avions imaginé ? Parlons-nous 😊

Parce que les intitulés disent ce dont vous êtes responsable mais ne disent pas d'où vous devez venir, ni jusqu'où vous pouvez aller 😊


Le profil recherché

Vous maîtrisez impérativement la 2ème transformation des viandes et avez une très solide expérience de l'exploitation, mais votre intitulé de poste actuel importe finalement assez peu : nous cherchons avant tout un(e) dirigeant(e) opérationnel(le), autonome et responsable, capable de manager des managers, les faires grandir et prendre de la hauteur.

Les avantages

  • Un équilibre parfait vie pro / vie perso
  • Une relation de confiance et de bienveillance entre les équipes
  • Onboarding et parcours d’intégration sur mesure
  • Une flexibilité d’horaires et d’organisation dans son travail
  • Un environnement de travail appréciable
  • Un séminaire annuel surprise
  • Des projets de développement intégrant pleinement les collaborateurs
  • Des valeurs et des principes sains : respect, bien-être, écoute, rse…

Les étapes d'intégration

Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.

  • Pré-sélection des candidats

  • 1er entretien téléphonique ou en visio

  • Entretien physique dans nos locaux

  • Prise de poste - Onboarding

  • Parcours d'intégration le 1er mois

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Publiée le 16/10/2026 - Réf : 4398662/30568991 DD/35R

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