Chef de Produit & Innovation H/F JAPCOOK

Faire de Japcook un acteur européen incontournable des produits japonais surgelés, en alliant stratégie et conquête.

1. Pilotage de la stratégie et des projets transversaux (40%)

• Définir et tenir à jour les rétroplannings pour chaque projet majeur.
• Structurer les étapes clés, jalons, zones de risques, livrables attendus.
• Challenger les équipes pour maintenir l'avancement : Achats, Commerce, Marketing, Qualité, R&D.
• Organiser les comités projet hebdomadaires ; produire les compte-rendus et plans d'action.
• Anticiper les retards, blocages, dérives de coûts ou de qualité.
• Préparer les arbitrages pour la DG / le Président.
• Assurer un reporting consolidé unique pour COMEX / Fonds / Partenaires.

2. Coordination interservices (25%)

• Assurer la circulation fluide de l'information.
• Être le point d'entrée DG pour centraliser, filtrer et redistribuer les sujets.
• Harmoniser les méthodes entre services (commerce, qualité, achats, R&D).
• Veiller à l'alignement des priorités entre pôles.
• Vérifier que chaque service livre ses livrables dans les temps.
• Clarifier les responsabilités (RACI) sur chaque projet.

3. Gestion de l'information & reporting DG (20%)

• Consolider une vision 360° de tous les projets JAPCOOK.
• Préparer les tableaux de bord hebdomadaires / mensuels.
• Établir un One Pager par Projet pour la DG / COMEX.
• Préparer les notes stratégiques pour les RDV investisseurs / banques / fonds.
• Piloter les KPIs projet et la performance opérationnelle.

KPI typiques :

• % avancement projets
• déviation délais / coût
• projets à risque (RAG - Red Amber Green)
• time-to-market
• taux de réalisation des actions inter-services
• niveau de charge estimé vs réel
  

4. Support stratégique DG (15%)

• Préparer les dossiers pour arbitrages internes.
• Mettre en forme les présentations COMEX / Fonds / Partenaires industriels.
• Réaliser des analyses (benchmarks produits, comparatifs coûts, estimations volumes, études ponctuelles).
• Aider la DG à formaliser les processus et décisions.
• Porter la vision globale et la décliner opérationnellement avec les équipes.

5. Optimisation des process & digitalisation (10%)

• Piloter la structuration du CRM commercial (bases clients, scoring, IA).
• Coordonner le déploiement de l'IA Partner JAPCOOK.
• Mettre en place et maintenir les outils internes : Notion, Google Drive, planning projets, Dashboards.
• Identifier les goulots d'étranglement et proposer des améliorations.

Exemples :

• automatisation des mails d'approche prospects
• standardisation des fiches produits
• création d'un pipeline projets unique
• mise en place d'un War Room projets pour les lundis commerciaux