Assistant Contrôleur de Gestion H/F MAYA COLLECTION
- Monaco - MC
- CDD
- 3 mois
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 à 4 ans
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Les missions du poste
Suivi des performances :
- Suivre les indicateurs de performance des établissements.
- Alimenter les tableaux de bord de gestion et réaliser des analyses détaillées.
Reporting quotidien :
- Établir des rapports journaliers sur les chiffres d'affaires et les budgets des établissements.
Participation aux inventaires :
- Contribuer aux inventaires des établissements.
- Analyser les résultats financiers, notamment les ratios liés aux matières premières.
Commandes et Stocks :
- Vérifier les commandes auprès des fournisseurs,
- Remonter les soucis de prix, quantités, et qualités au responsable achat,
- Faire des contres inventaires selon les besoins du contrôleur de gestion,
- Superviser le suivi des food costs.
- Expérience significative dans un poste similaire en Restauration
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Le profil recherché
- Formation : Bac +2 à Bac +5 en gestion, finance, contrôle de gestion ou équivalent (Dans le domaine de l'Hôtellerie Restauration)
- Aisance avec les outils bureautiques, notamment Excel (tableaux croisés dynamiques, formules avancées).
- Bonne capacité d'analyse et rigueur dans la manipulation des données.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
- Langues : Français courant ; l'anglais est un atout.
- Qualités : Proactif(ve), autonome et sens du détail.
- Expérience en restauration obligatoire
- Expérience en comptabilité serait un plus.
Infos complémentaires
Avantages
- CDD 3 mois qui pourra aboutir sur un CDI
- Salaire à partir de 2000€/mois net dépendant de l'expérience
- Mutuelle d'entreprise au bout d'un an d'ancienneté
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Préqualification téléphonique
-
Présélection et proposition du profil
-
Organisation entretien avec chef de service
-
Contrôle de référence et choix final
-
MAYA COLLECTION en images
La carte
31 Boulevard Princesse Charlotte
98000 Monaco
Localiser le poste
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 4402880/30589485 ACDG/M