Responsable Applications Industrielles Produits H/F LDC Groupe

Vous souhaitez jouer un rôle clé dans le transfert des innovations recettes en produits fabriqués à grande échelle ?

Rejoignez AGIS et participez à l'industrialisation de nos produits dans un environnement agroalimentaire dynamique et innovant.

Notre entreprise comptant parmi les leaders de ses marchés dispose de 3 sites de production et d'une plateforme logistique (1000 salariés, 210 M€ de CA). Nous sommes spécialisés dans la conception et la fabrication de plats cuisinés traiteur et de produits exotiques.

Nous appartenons au groupe familial agroalimentaire LDC, n°1 français de la volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie, Pierre Martinet & Tradition d'Asie).

Nous proposons de nombreuses opportunités de carrières pour les collaborateurs partageant nos valeurs : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité.

Pour notre site de production d'Avignon, nous recherchons notre futur(e) Ingénieur(e) Industrialisation Process.

Rattaché(e) au service R&D, vous pilotez l'industrialisation des nouveaux produits et l'amélioration des procédés de fabrication. Vous managez un Technicien culinaire et travaillez en étroite collaboration avec les équipes Production, Qualité, R&D, Contrôle de Gestion et Technique.

Vos missions :

Piloter l'industrialisation des nouveaux produits

• Assurer le transfert industriel des développements R&D vers la production.
• Garantir le respect des exigences qualité, des performances industrielles et des objectifs de coûts.
• Organiser, réaliser et suivre les essais industriels liés aux nouveaux produits et aux nouvelles matières premières.
• Coordonner les différents services impliqués dans les projets et animer les réunions de suivi.
• Rédiger les comptes rendus et assurer le reporting des projets.
• Définir les paramètres et programmes d'utilisation des procédés de fabrication.

Optimiser les process industriels

• Identifier et déployer des améliorations de process visant à accroître la performance industrielle.
• Animer des groupes de travail pluridisciplinaires autour de l'amélioration continue.
• Fiabiliser les procédés de fabrication afin de garantir la qualité produit et la compétitivité de l'entreprise.
• Participer aux démarches Lean, à la résolution de problèmes et aux projets d'amélioration continue.

Piloter les projets équipements et procédés

• Participer à la qualification et à la validation de nouveaux équipements industriels.
• Encadrer et coordonner les essais industriels préalables à la mise en production.
• Vérifier la conformité des résultats obtenus avec les objectifs définis.
• Accompagner la mise en oeuvre de nouveaux procédés ou technologies.

Qualité produit

• Participer à la dégustation et à l'évaluation sensorielle des produits.
• Veiller à la conformité des produits développés avec le cahier des charges défini.