Vendeur - Vendeuse en Boucherie H/F Carrefour Market
- Rocroi - 08
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Carrefour Market de Rocroi, recrute un vendeur en rayon boucherie (H/F) :
Vos missions principales sont :
- Réceptionner les viandes et contrôler leur qualité, leur quantité et leur conformité.
- Découper, désosser et préparer les viandes selon les différentes pièces et les demandes des clients.
- Préparer des produits de charcuterie : saucisses, pâtés, terrines, préparations de viande, etc.
- Peser, conditionner et étiqueter les produits en respectant les règles de traçabilité.
- Réaliser différentes préparations et recettes selon les consignes de l'entreprise.
- Mettre en place les produits dans la vitrine et assurer leur présentation.
- Accueillir et conseiller les clients, notamment sur le choix, la préparation et la conservation des produits.
- Effectuer l'encaissement lorsque le poste comprend une activité de vente.
- Nettoyer et désinfecter le matériel, les outils et les surfaces de travail.
- Respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Publiée le 14/10/2026 - Réf : 215FRZG