Aide Caviste H/F Vitijob

Votre rôle Au sein de notre domaine, vous participez au quotidien aux travaux de cave, des vinifications à la mise en bouteille. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe pour assurer des opérations soignées, dans le respect du vin, du matériel et des règles d'hygiène. Vos missions Contribuer aux vinifications : transferts, remontages, soutirages et autres manipulations de cave selon les consignes techniques. Participer au suivi des cuves, aux prélèvements des echantillons et à la traçabilité des opérations. Assurer le nettoyage, la désinfection adaptée et l'entretien courant des cuves, tuyaux, pompes et espaces de travail. Préparer et les opérations de filtration, d'assemblage et de mise en bouteille selon les besoins du domaine. Participer à la gestion des stocks, au rangement et aux manutentions, en particulier pendant les périodes de forte activité. Apporter un appui ponctuel à d'autres services selon les besoins : vigne, caveau et livraison. Participer à l'entretien général des bâtiments et des installations techniques. Être fort(e) de proposition pour améliorer la sécurité, la propreté et l'efficacité des opérations.