Superviseur Opérationnel - Restauration Rapide H/F Mc Donald's

Notre franchise McDonald's regroupe cinq restaurants en Vendée, situés à moins de 30 minutes les uns des autres. Pour accompagner leur performance et notre développement, nous recherchons notre Superviseur(e) Opérationnel(le) H/F.

Vous êtes un(e) manager de terrain, orienté(e) résultats, avec une expérience réussie en restauration rapide ? Vous savez identifier rapidement les points d'amélioration d'un restaurant, mobiliser ses équipes et transformer les objectifs en résultats concrets ? Ce poste est fait pour vous.

VOTRE RÔLE
Responsable de la performance de nos cinq restaurants, vous êtes présent(e) quotidiennement sur le terrain. Vous accompagnez les équipes de direction, garantissez le respect des standards de l'enseigne et pilotez, avec la Direction, les plans d'action permettant d'atteindre les objectifs opérationnels et financiers.

Piloter la performance
- Suivre et analyser les indicateurs de performance des restaurants
- Identifier les écarts et mettre en oeuvre des plans d'action concrets
- Améliorer la productivité, la maîtrise des coûts et la rentabilité

Être présent(e) sur le terrain
- Accompagner les équipes pendant les périodes d'activité
- Garantir l'application des standards et procédures de l'enseigne
- Veiller à la qualité de service et à la satisfaction client
- Anticiper les difficultés et intervenir rapidement si nécessaire

Faire grandir les équipes
- Manager et accompagner les équipes de direction des restaurants
- Développer l'autonomie et les compétences des managers
- Fixer des objectifs clairs et en assurer le suivi
- Identifier et accompagner les talents dans leur évolution

Accompagner le développement
- Piloter le déploiement de nouveaux outils et process
- Accompagner les équipes dans les phases de changement
- Contribuer à l'amélioration continue de nos méthodes

VOTRE PROFIL
Une expérience réussie en restauration rapide est indispensable. Vous avez idéalement occupé des fonctions de directeur(trice) de restaurant expérimenté(e), de directeur(trice) multi-sites ou de superviseur(e). Leader reconnu(e), vous savez fédérer, décider vite et faire progresser les managers, tout en maintenant un haut niveau d'exigence sur les standards. Vous ne pilotez pas uniquement depuis un tableau de bord : vous aimez comprendre ce qui se passe réellement dans les restaurants, et agir.

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
- Une immersion dans nos restaurants, nos méthodes et notre culture à votre arrivée
- Un environnement exigeant et entrepreneurial, au sein d'une franchise en développement
- Prime trimestrielle sur objectifs, pouvant atteindre l'équivalent de 1 000 € par mois
- Véhicule de fonction, téléphone et ordinateur portables
- Prime annuelle conventionnelle
- Participation aux frais de garde d'enfant ou de cantine selon barème
- Repas fournis pendant vos journées de travail (avantage nature au sens de l'URSSAF)