Opérateur en Découpe Désossage et Salaison - Emploi Bressuirais H/F Ets Daniel Bernier Sas
- Bressuire - 79
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
**** VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU JOB DATING A BOCAPOLE LE JEUDI 22 OCTOBRE 2026 DE 14H A 18H30 - APPORTER UN CV A JOUR ****
Votre mission :
- participer à la découpe/désossage du porc et travailler les morceaux en salaison
- devenir autonome auprès des collaborateurs expérimentés
- respecter les règles d'hygiène
- maîtriser les différentes techniques de fabrication
- contrôler la qualité des produits, le respect des standards et alimenter le système de traçabilité
- procéder au nettoyage des ateliers de production
Profil :
De formation dans le domaine de l'agro-alimentaire, charcuterie, restauration de préférence
Etre rigoureux dans le respect des règles (hygiène, sécurité) et procédures qui garantissent la qualité des produits, la traçabilité et la sécurité humaine
Développer un dialogue efficace avec ses collègues
Vous êtes dynamique, polyvalent et faites preuve d'un esprit d'équipe.
Avantages :
- travail en journée normale avec coupure le midi du lundi au vendredi midi
- prime d'ancienneté, prime d'été (juillet et août), 13 ème mois
- prime entreprise "mensuelle" dès votre intégration
- complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur
- intéressement au bénéfice
- CSE
Le profil recherché
Compétences: Dégraissage de viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Publiée le 09/10/2026 - Réf : 214ZSLN
