Assistant Manager en Boulangerie H/F ESICAD Toulouse
- Portet-sur-Garonne - 31
- Alternance
- 2 ans
- Bac
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Et si votre alternance vous plaçait au coeur de la vente et du service client ?
ESICAD Toulouse recherche, pour une entreprise partenaire, un alternant en BTS MCO dès Octobre.
Vous évoluez dans un point de vente où les journées s'organisent autour de l'accueil, du conseil, de la mise en rayon et de l'encaissement.
Vous travaillez avec l'équipe en magasin, sur des tâches qui demandent attention, méthode et réactivité. L'alternance vous permet de préparer votre diplôme tout en prenant part aux activités du magasin et aux décisions du quotidien.
Le poste convient à une personne qui souhaite apprendre les bases du commerce, gérer plusieurs tâches dans une même journée et progresser vite sur le terrain.
Vous serez amené à suivre les consignes, à garder un espace de vente net et à prendre confiance en autonomie.
Vos missions vous placent au plus près de la clientèle et du fonctionnement du rayon :
- Mettre en place des actions commerciales et des promotions.
- Proposer des ventes additionnelles aux clients.
- Réaliser la mise en rayon des pâtisseries et viennoiseries.
- Assurer l'encaissement en caisse.
- Accueillir les clients et répondre à leurs demandes.
- Veiller à l'attractivité et au rangement du rayon.
- Participer aux tâches selon vos appétences et votre progression.
Pour postuler, vous devez déposer un dossier de candidature et vous inscrire à l'école ESICAD Toulouse.
Le profil recherché
- Être autonome et savoir organiser votre travail sans perdre le fil.
- Travailler facilement en équipe et transmettre les informations utiles au bon moment.
- Aimer conseiller les clients avec écoute, courtoisie et sens du service.
- Être à l'aise avec l'accueil, la vente, la caisse et les priorités du rayon.
- Garder votre sérieux quand les tâches s'enchaînent et que le rythme s'accélère.
- Vouloir apprendre vite et progresser dans le cadre d'un BTS MCO en alternance.
Se former en alternance chez ESICAD Toulouse
À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière.
Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose :
- D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas
- D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants !
- D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre
- De salles de cours équipées d'écrans dynamiques
Publiée le 08/10/2026 - Réf : 4385272/30503786 AMEB/31P
