Chef d'Équipe Atelier Fabrication Charcuterie Produits Crus H/F Tradival
- Fleury-les-Aubrais - 45
- CDI
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Au sein de notre atelier de fabrication, vous prenez en charge une équipe dédiée à la fabrication de nos produits crus : saucisses, mêlées et préparations charcutières.
Véritable relais du responsable de production, vous aurez pour missions de :
- Manager et fédérer votre équipe au quotidien
- Organiser et piloter la fabrication selon les recettes, les volumes et les priorités
- Veiller à la qualité des produits et à la bonne utilisation des matières premières
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des process de fabrication
- Suivre les performances de l'atelier : qualité, rendement et respect des objectifs
- Accompagner, former et faire monter en compétences les opérateurs
- Être un véritable acteur de la performance et de la bonne organisation de l'atelier
Le profil recherché
- Une expérience en charcuterie, boucherie ou agroalimentaire est un véritable atout
- Vous connaissez idéalement les produits crus et les matières premières carnées
- Vous avez une première expérience en management d'équipe en production
- Vous êtes rigoureux, organisé et réactif
- Vous avez le sens du produit, du travail bien fait et des objectifs
- Vous savez vous adapter et prendre des décisions dans un environnement industriel dynamique
- CDI - Statut Agent de Maîtrise
- 29 000 à 37 000 EUR brut/an
- Primes et indemnités diverses
- Indemnités kilométriques
- Un poste à responsabilités au coeur de la production
- Des possibilités d'évolution et de développement des compétences
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien téléphonique - RH
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Entretien RH et/ou Opérationnel (éventuellement visite de site)
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Eventuellement 2e entretien et visite de site
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Tradival en images
La carte
45 Rue de Curembourg
45400 Fleury-les-Aubrais
Publiée le 06/10/2026 - Réf : 31165996 CDAFCPC/45F
