Magasinier H/F Etablissements publics de coopération intercommunale
- Noisy-le-Sec - 93
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Agent chargé de la réception et de la gestion des stocks de produits alimentaires et non alimentaires
Selon les procédures prédéfinies (Qualité, HACCP), cet agent est responsable de :
La réception et le stockage de tous les approvisionnements alimentaires et non alimentaires
Le contrôle de la conformité du bordereau de livraison avec le bon de commande :
Contrôle quantitatif des livraisons
Contrôle qualitatif :
- température des produits
- contrôle des DLC et Estampille vétérinaire + numéro de lot
- assure les entrées en stock sur le logiciel à l'aide des pads et édite les étiquettes de traçabilité
- assure les sorties de production et des livraisons internes à l'aide des pads
- contrôle du respect des grammages, de l'identification des viandes, poissons, volailles
- contrôle des calibres
- nombre de morceaux
- état de fraîcheur des denrées
Signalement de tout incident à son responsable hiérarchique
La gestion des chambres froides et réserve sèche, local produits entretien :
La manipulation et le rangement des produits de façon logique et rationnelle (règle du FIFO), dans le lieu de stockage approprié en respectant les conditions de stockage (produits frais, ultra frais, surgelés, etc.)
Le profil recherché
CONNAISSANCES/COMPETENCES REQUISES
Connaissances des produits
Maîtrise des règles de gestion des stocks
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaissance des techniques d'entretien des locaux et des produits correspondants
Savoir détecter et prévenir tout incident pouvant mettre en cause la sécurité alimentaire
Savoir lire écrire et compter
QUALITES REQUISES
Respect des règles d'Hygiène et de Sécurité
Conscience professionnelle
Sens de la rigueur et de l'ordre
Capacité d'adaptation
Sens du travail en équipe
Intégrité
Rapidité d'exécution
Respect d'autrui et courtoisie
Sens du service public
Publiée le 06/10/2026 - Réf : O093261002001035
