Directeur - Directrice d'Exploitation H/F France Travail
- Rabastens-de-Bigorre - 65
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Rattaché(e) au Président-directeur général, le Directeur d'exploitation est son adjoint opérationnel et assure le pilotage quotidien des deux sites du groupe : production, qualité, achats, ordonnancement, logistique, maintenance, ressources humaines et systèmes d'information. Il/elle veille à l'harmonisation progressive des deux conserveries et accompagne leur convergence vers une organisation commune.
Le groupe réunit deux conserveries de foie gras et de conserves fines situées dans le Gers et les Hautes-Pyrénées, représentant environ 65 salariés permanents, renforcés par des saisonniers en fin d'année. Chaque site dispose actuellement de ses propres équipes et outils, avec pour objectif la mise en place d'un ERP unique et l'automatisation progressive de certains processus grâce à l'intelligence artificielle.
Missions principales
- Garantir le bon fonctionnement des deux sites : production, ordonnancement, logistique, maintenance et bâtiments.
- Superviser les achats, les stocks, les approvisionnements et prévenir les ruptures ou surstocks.
- Encadrer les exigences qualité, hygiène et sécurité.
- Piloter les équipes et les principaux indicateurs opérationnels.
- Être le référent RH des deux sites : recrutement, intégration, plannings, absentéisme, discipline, entretiens et dialogue social.
- Présider les CSE par délégation.
- Encadrer les responsables achats/production, qualité, administratif et financier ainsi que les équipes opérationnelles.
- Piloter la mise en place d'un ERP commun et développer l'utilisation de l'IA dans les processus d'achats, d'ordonnancement, de reporting et de gestion administrative.
Le commerce et la direction financière restent sous la responsabilité de la Direction générale.
Le profil recherché
Compétences: Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques et contrôler la conformité d'application,Synchroniser les activités logistiques avec le cahier des charges
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 05/10/2026 - Réf : 214SZDX
