Moniteur d'Atelier en Esat de Transition H/F Pole Ressources
- Changé - 53
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
RECHERCHE
Au sein de son ESAT de Transition, dans son restaurant "Les Fourneaux Jaunes" (restauration collective, Fast good et Clic and Collect) situé sur le Campus inKlusia,
UN(e) MONITEUR(trice) D'ATELIER
Missions : Sous la responsabilité du Responsable de service restauration et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, le/la moniteur(trice) d'atelier aura pour missions de :
Accompagner les travailleurs en situation de handicap dans leur parcours d'insertion professionnelle ;
Garantir la sécurité et la santé au travail des personnes accompagnées ;
Organiser et développer l'activité du restaurant « Les Fourneaux Jaunes » (restauration collective, traiteur, portage de repas) ;
Assurer l'atteinte des objectifs économiques et sociaux de l'activité ;
Participer à la préparation des repas dans le respect des normes HACCP ;
Assurer la gestion administrative et commerciale de l'activité (caisse, devis, appels d'offres, suivi clients) ;
Planifier, coordonner et encadrer l'équipe de production ;
Participer à l'évaluation et au développement des compétences des travailleurs accompagnés.
Profil :
Bac professionnel en restauration minimum, avec une expérience d'au moins 5 ans ;
Et diplôme et/ou expérience dans le domaine éducatif, d'au moins 5 ans ;
Qualités managériales ;
Aisance rédactionnelle, avec une excellente maîtrise de la grammaire et de l'orthographe, ainsi qu'une bonne expression orale ;
Maîtrise des outils bureautiques ;
Permis B obligatoire.
Lieu de Travail : Campus InKlusia - 53810 CHANGE
Contrat: CDI - temps plein
Rémunération : selon expérience et qualification - CCN 66
Le profil recherché
Compétences: Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne,Enseigner, développer des compétences,Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension,Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Pole Ressources
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214RXZM
