Directeur - Directrice Adjoint Restauration - Entretien Ménager - Mairie d'Andresy H/F Communes

Sous la responsabilité du directeur, vous pilotez le service Entretien ménager et accompagnez les chefs d'équipe du service dans l'organisation quotidienne de leurs missions. Vous veillez à la qualité des prestations, à la bonne répartition des moyens et au bon fonctionnement du service.
En l'absence du directeur, vous assurez la continuité de la direction des services Restauration et Entretien ménager.

Vos missions principales sont :
Pilotage et organisation du service Entretien ménager

- Organiser le fonctionnement du service, répartir les moyens humains et matériels entre les différents sites et superviser les plannings.
- Anticiper les absences, les variations d'activité et les besoins de remplacement afin de garantir la continuité du service.
- Définir les priorités, mettre en place les procédures de travail et proposer des améliorations d'organisation.
- Suivre l'activité, analyser les dysfonctionnements et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires.

Management et accompagnement des équipes

- Encadrer et accompagner les chefs d'équipe, fixer les objectifs et assurer une bonne circulation de l'information.
- Suivre le temps de travail annualisé, les demandes de congés et gérer les absences le cas échéant
- Apporter un appui dans la gestion des situations individuelles, relationnelles ou managériales et arbitrer lorsque nécessaire.
- Participer aux recrutements, à l'intégration des nouveaux agents, aux entretiens professionnels et à l'identification des besoins de formation.
- Favoriser la montée en compétences et l'harmonisation des pratiques entre les équipes.

Qualité, produits et équipements

- Veiller à la qualité des prestations, vérifier la conformité des protocoles et leur application, des règles d'hygiène, de sécurité et de prévention.
- Organiser des contrôles réguliers sur les sites et suivre les actions d'amélioration.
- Superviser les besoins, commandes et consommations de produits, de fournitures et d'équipements. Suivre les demandes de maintenance.
- Proposer des solutions permettant d'optimiser les achats, les consommations et le fonctionnement du service.

Suppléance du directeur

- En l'absence du directeur, assurer la coordination et la continuité des services Restauration et Entretien ménager.
- Prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement des activités, gérer les urgences et assurer le lien avec la responsable restauration, les chefs de cuisine et les autres services.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o078260930000600-directeur-directrice-adjoint-e-restauration-entretien-menager?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".