Ba 116 Militaire - Agent Polyvalent de Restauration H/F ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE
- Belfort - 90
- CDD
- 5 ans
- BEP, CAP
- Industrie Aéronautique • Aérospatial
- Débutants acceptés
Détail du poste
Qu'est qu'un agent polyvalent de restauration?
L'agent de restauration prépare les repas, sert au self et entretient locaux et matériel. Il assure l'organisation des services des mess et cantines militaires, au sein des brigades de soutien logistique. Ce métier d'équipe, dans un cadre structuré et formateur, permet d'acquérir de solides compétences alimentaires tout en contribuant activement à la mission de défense nationale.
Les missions d'un agent polyvalent de restauration
Préparer et réchauffer les plats pour le personnel militaire, mettre en place les selfs, distribuer les repas et accueillir les convives en respectant les normes de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage des locaux et du matériel, appliquer strictement les règles d'hygiène et soutenir le gestionnaire. Participer aussi à des missions opérationnelles ou de soutien logistique extérieur.
Le profil recherché
Les qualités d'un agent polyvalent de restauration
Pour devenir cuisinier et agent polyvalent de restauration dans l'armée, il faut avant tout aimer travailler en équipe et faire preuve d'un bon sens du service. Tu es dynamique, polyvalent(e), rigoureux(se) et tu sais respecter les règles d'hygiène. Aucune expérience n'est exigée, mais la motivation et le sérieux sont essentiels pour progresser rapidement.
Ce métier est idéal pour les personnes organisées, ponctuelles et ayant un goût pour les métiers manuels et concrets. L'esprit d'équipe est un pilier fondamental de la réussite.
Conditions requises :
- Détenir la nationalité Française,
- Avoir moins de 30ans (à la date de signature de contrat),
- Détenir un CAP minimum dans le domaine ou justifier d'expérience professionnelle dans ce domaine.
Infos complémentaires
Les formations rémunérées :
La formation comprend 6 semaines au Centre de Préparation Opérationnelle du Combattant de l'armée de l'Air et de l'Espace à Orange pour apprendre les bases militaires, puis une formation en unité pour le métier.
Les recrues sans diplôme lié aux métiers de bouche suivent 7 semaines à l'école du commissariat des armées de Querqueville.
Des formations complémentaires peuvent ensuite être proposées en cours de carrière.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Possible de suivre 2 ans d'études à l'école d'enseignement technique de l'AAE
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L'AFSF permet de financer les études en échange du service militaire post-diplôme
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Avoir une formation rémunérée dans l'une des 3 grandes écoles : Saintes, Rochefort, Salon
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ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE en images
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 4368301/30421645 B1MAPDR/70L
