Assistant Qualité H/F E.Leclerc
- Pleuven - 29
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 0 - 3 ans (débutants acceptés)
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité en grande distribution. Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous participez à la mise en oeuvre de la politique qualité, hygiène et sécurité alimentaire du magasin.
Vos missions :
· Contrôler l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
· Réaliser les audits internes (hygiène, nettoyage, étiquetage, affichage réglementaire, relevés de prix, etc.) et assurer le suivi des plans d'actions.
· Suivre les températures, les dates limites de consommation (DLC/DDM) et la traçabilité des produits.
· Gérer les procédures de retrait et de rappel des produits alimentaires et non alimentaires en garantissant leur traçabilité.
· Sensibiliser et accompagner les équipes sur les bonnes pratiques d'hygiène.
· Participer au suivi des audits externes, des inspections officielles et des contrôles sanitaires.
· Mettre à jour les documents qualité et les tableaux de bord
Le profil recherché
· Formation Bac +2 à Bac +3 en qualité, agroalimentaire ou hygiène.
· Une première expérience en grande distribution ou dans l'industrie agroalimentaire est appréciée.
· Bonne connaissance de la réglementation HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
· Rigueur, sens de l'organisation, autonomie, esprit d'analyse et bonnes qualités relationnelles.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 28/09/2026 - Réf : 26-19615
