Moulin d'Elise recrutement

Développeur Immobilier - Expansion Réseau H/F Moulin d'Elise

  • Langueux - Rennes
  • CDI
  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 3 ans
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • Déplacements fréquents à prévoir

Les missions du poste

Grand Ouest - Priorité Bretagne

Moulin d'Élise accélère son développement en franchise.

Nous recevons aujourd'hui de nombreuses candidatures de futurs franchisés. Notre enjeu n'est plus seulement de trouver des entrepreneurs : il est maintenant de leur trouver les bons emplacements.

Nous recherchons donc un(e) Développeur(se) Immobilier / Expansion Réseau capable de partir sur le terrain, détecter les meilleures opportunités et accompagner nos futurs franchisés dans leur implantation.

Le périmètre du poste couvre le Grand Ouest, du Havre à La Rochelle, avec une priorité forte donnée à la Bretagne.

Votre mission

Vous aurez la responsabilité de rechercher et qualifier les futurs emplacements Moulin d'Élise.

Concrètement, vous devrez :

prospecter locaux, terrains et cellules commerciales ;

développer un réseau d'agents immobiliers, foncières, promoteurs et propriétaires ;

visiter et analyser les sites ;

étudier les zones de chalandise, flux, concurrence et environnement commercial ;

évaluer la visibilité, l'accessibilité et le stationnement ;

négocier les principales conditions immobilières ;

accompagner les franchisés jusqu'à la sécurisation de leur emplacement ;

présenter à la Direction une analyse claire des forces et risques de chaque projet.

Nous recherchons généralement des implantations d'environ 500 m², avec une forte visibilité, un accès simple et un stationnement important.

Chez Moulin d'Élise, une règle prime :

nous préférons ne pas ouvrir plutôt que d'installer un franchisé sur un mauvais emplacement.


Le profil recherché

Vous avez idéalement une expérience en :

développement d'enseignes ;

immobilier commercial ;

retail ;

restauration ;

franchise ;

expansion de réseaux.

Vous aimez le terrain et savez regarder une zone commerciale autrement qu'à travers une plaquette immobilière.

Vous savez identifier les flux, comprendre la concurrence, sentir le potentiel d'un emplacement et surtout détecter les risques.

Vous êtes autonome, réactif, organisé et bon négociateur.

Ce que nous attendons surtout

Nous ne recherchons pas quelqu'un qui nous apporte beaucoup de locaux.

Nous recherchons quelqu'un qui nous apporte les bons locaux.

La réussite d'un franchisé commence avant son ouverture : elle commence par le choix de son emplacement.

Secteur : Grand Ouest, du Havre à La Rochelle. Priorité Bretagne. Déplacements fréquents à prévoir.

Bienvenue chez Moulin d'Elise

Présentation de l'entreprise :


Moulin d'Elise est une entreprise familiale en pleine croissance spécialisée dans le secteur de la Boulangerie certifiée BIO.


Forte de 9 boutiques et 200 collaborateurs, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.


Nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.


Chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise.

Publiée le 28/09/2026 - Réf : 4363380/30399053 DIER/22L

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