Responsable d'Atelier Désossage H/F Crit Experts et Cadres
- Cesson-Sévigné - 35
- CDI
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Les missions du poste
Groupe Agroalimentaire d'envergure national recherche un Responsable d'atelier désossage f/h dans une structure performante.
Rattaché(e) à la direction de production, vous êtes en charge de l'organisation et du bon fonctionnement de l'atelier de désossage.
À ce titre, vous :
- Supervisez et animez une équipe d'opérateurs (désosseurs, pareurs...)
- Organisez la production en fonction des objectifs de volume, qualité et délais
- Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Optimisez les rendements matière et la productivité de l'atelier
- Assurez le suivi des indicateurs de performance
- Participez à l'amélioration continue des process
- Gérez les plannings et les besoins en personnel
Le profil recherché
- Expérience significative en désossage (bovin, porcin ou autre)
- Leadership et sens de l'organisation
- Bonne connaissance des règles HACCP et des normes agroalimentaires
- adapte de l'améliroration continue.
Avantages : mutuelle, primes de performance, etc.
L'entreprise
Nous accompagnons et recrutons des profils Experts et Cadres Middle/Top Management, que ce soit en CDI/CDD et Intérim. Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Infos complémentaires
Publiée le 26/09/2026 - Réf : 31039152 39b81d08-ef65-4745-bf88-bc1bb5913b1c
