Responsable d'Atelier Steak Haché H/F Groupement Mousquetaires
- Vitré - 35
- CDI
- Bac +5
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
Sous la responsabilité du Responsable Production 3ème et 4ème transformation et Flux, vous assurerez l'encadrement et le pilotage de l'activité de l'atelier Steak Haché. Vous garantirez l'atteinte des objectifs de production en termes de volumes, qualité, coûts et délais, dans le respect des exigences en matière de sécurité, d'environnement, d'hygiène et de qualité.
Vos missions seront :
- Encadrer, accompagner et développer les compétences des équipes afin de favoriser leur engagement et leur performance,
- Organiser et coordonner l'activité en optimisant l'affectation des ressources selon les besoins de production,
- Identifier les dysfonctionnements liés notamment aux équipements et mettre en oeuvre les actions adaptées,
- Animer les rituels de management et assurer le bon déroulement des opérations au quotidien.
- Piloter les activités de production et garantir l'atteinte des objectifs de performance, de qualité, de coûts et de sécurité.
- Déployer et faire respecter la démarche Qualité, Sécurité et Environnement (QSE) dans une logique d'amélioration continue.
- Assurer le reporting de l'activité et la transmission des informations nécessaires à la coordination des équipes et au bon fonctionnement de l'atelier.
Le profil recherché
De formation supérieure en production industrielle, agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience réussie en management d'équipe et en environnement de production.
Reconnu(e) pour vos qualités de leader, vous savez fédérer, accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs. Organisé(e) et réactif(ve), vous êtes capable de gérer les priorités, d'optimiser les ressources et de prendre les décisions adaptées dans un environnement exigeant.
Vous possédez une bonne connaissance des processus de production ainsi que des règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Votre sens de l'analyse, votre rigueur et votre capacité à communiquer efficacement vous permettent de piloter l'activité, d'assurer un reporting fiable et de contribuer à l'amélioration continue des performances de l'atelier.
La maîtrise des outils informatiques et des outils de gestion de production constitue un atout pour réussir à ce poste.
Infos complémentaires
#AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE
AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
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Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
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Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
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Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
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Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
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Groupement Mousquetaires en images
La carte
7 Rue Pierre Lemaître
35500 Vitré
Publiée le 15/09/2026 - Réf : REF9404W
