Hotel Manager H/F B&B HOTELS

Hotel Manager - B&B HOTEL Brussels Airport

📍 Machelen, Belgique

Situé à Machelen, à proximité de l'aéroport de Bruxelles et de la gare de Diegem, le B&B HOTEL Brussels Airport compte 255 chambres. Il dispose d'une réception ouverte 24h/24, d'un espace petit-déjeuner, d'un bar et d'un parking.

Nous recherchons notre futur Hotel Manager pour piloter l'hôtel, accompagner son équipe et poursuivre son développement.

Vos missions

Piloter les opérations de l'hôtel

• Participer aux opérations quotidiennes et superviser la réception, le housekeeping, le petit-déjeuner, le bar, la maintenance et les services aux clients.
• Organiser le travail des équipes et veiller à la bonne application des procédures opérationnelles de B&B HOTELS.
• Contrôler la propreté de l'établissement, le bon état des équipements et le fonctionnement des installations ; engager les actions correctives nécessaires.
• Identifier les améliorations possibles dans l'organisation et les services, puis les mettre en oeuvre.

Garantir la qualité de l'expérience client

• Veiller à la qualité de l'accueil et du séjour, en répondant aux besoins des clients et en faisant appliquer les standards de la marque.
• Traiter les réclamations avec réactivité et professionnalisme.
• Suivre les avis clients et utiliser leurs retours pour améliorer le service, la propreté et le fonctionnement de l'hôtel.

Développer l'activité commerciale

• Collaborer avec les équipes commerciales pour développer les réservations et les ventes de services additionnels.
• Suivre les réservations, les tarifs et les promotions afin d'optimiser l'occupation et le revenu par chambre disponible (RevPAR).
• Déployer les actions commerciales de la marque, notamment le cross-selling, l'up-selling et la gestion de l'overbooking.
• Promouvoir le programme de fidélité B&me Club auprès des clients.
• Entretenir les relations avec les partenaires commerciaux et représenter l'hôtel lors d'événements locaux, salons ou conférences.

Suivre la performance financière

• Analyser régulièrement les résultats de l'hôtel et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre ses objectifs.
• Maîtriser les charges d'exploitation, notamment les coûts de personnel, de petit-déjeuner, de linge, de maintenance et de fluides.
• Contribuer à l'élaboration du budget et des prévisions d'activité.
• Mettre en oeuvre les contrats négociés avec les fournisseurs et prestataires, et contrôler le respect de leurs engagements.

Recruter, accompagner et faire progresser l'équipe

• Recruter les collaborateurs et adapter les contrats et les effectifs aux besoins de l'activité, dans le respect du cadre applicable.
• Construire les plannings conformément au droit du travail et coordonner le travail des équipes au quotidien.
• Assurer le suivi des formations obligatoires et accompagner le développement des compétences de chaque collaborateur.
• Fixer des attentes claires, suivre les performances, donner du feedback et créer un environnement de travail à la fois exigeant et bienveillant.
• Prévenir et résoudre les difficultés au sein de l'équipe.

Assurer le suivi administratif du personnel

• Superviser les contrats de travail, les déclarations Dimona d'entrée et de sortie, l'encodage des prestations et des éléments variables de paie.
• Veiller à la bonne exécution des procédures récurrentes d'administration du personnel, notamment celles liées aux avantages accordés aux collaborateurs.

Veiller à la sécurité, à l'hygiène et à la conformité

• Faire respecter les obligations réglementaires, les procédures de sécurité et les standards de B&B HOTELS afin de protéger les clients et les collaborateurs.
• Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire pour la manipulation et la présentation des produits.
• Identifier et signaler les risques, incidents, blessures, pannes ou dommages aux équipements, puis assurer le suivi des mesures correctives.
• Travailler en lien étroit avec le Property Manager sur les sujets de sécurité, d'hygiène et de maintenance.
• Participer aux formations obligatoires relatives à la sécurité des biens et des personnes et veiller à leur déploiement dans l'hôtel.
• Mettre en oeuvre les actions définies avec le service externe et le conseiller interne de prévention et de protection au travail.
• Tenir à jour la plateforme du service externe de prévention et assurer le suivi des obligations de santé au travail, notamment les visites médicales.