Agent de Production H/F le Rotisseur de Guerledan
- Guerlédan - 22
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail le samedi
Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Agent de Production Bacon (H/F).
Un poste où rigueur et savoir-faire s'expriment chaque jour au service de la qualité.
Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous serez en charge de :
Partie tranchage :
- Entretenir la trancheuse: Assurer le montage, démontage et nettoyage de la trancheuse
- Trancher les produits: récupérer les pièces de viande dans la chambre froide, retirer les poitrines suspendues aux crochets, parer les poitrines fumées, trancher les produits et les positionner sur les chariots de cuisson.
- Contrôler et ajuster l'épaisseur des tranches de bacon selon les commandes
Partie cuisson :
- Désinfecter l'ensemble du matériel
- Récupérer les chariots de produits dans le frigo
- Insérer les chariots dans les fours, programmer la température et temps de cuisson.
- Contrôler la cuisson
CDD évolutif
Un rythme idéal : 6H-13H30 ou 13H30 - 21H.
Travail le samedi (planning communiqué à l'avance)
Le profil recherché
Compétences: Modalités d'approvisionnement de machines de production,Retirer des produits non conformes,Assurer le contrôle dimensionnel des pièces,Repérer les anomalies, les défauts de fabrication,Respecter les normes et procédures de sécurité,Respecter les normes qualité,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez le Rotisseur de Guerledan
S.I.B est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire et spécialiste haut de gamme de deux familles de produits : La Rôtisserie et le Bacon fumé Crispy.
Nous sommes reconnus pour la qualité de nos produits et notre exigence en matière de savoir-faire.
Publiée le 24/09/2026 - Réf : 214JLNK
