Chef de Produit Confirmé H/F Fleury Michon

🍽️ Et si vous aviez l'opportunité de faire évoluer une catégorie de produits de A à Z ?

Au sein de l'équipe Go To Market, vous contribuez à définir et mettre en oeuvre la stratégie marketing de la catégorie Traiteur de la Mer (TLM).

Accompagné par le Chef de Produit en place et sous la direction de la Directrice Marketing Traiteur, vous travaillez en mode projet avec de nombreux interlocuteurs : R&D, Commerce, Finance, Industriel, Communication...

Votre objectif ? Comprendre les attentes du marché et des consommateurs, identifier les opportunités et transformer ces insights en produits et activations qui font la différence.

Vos missions

📊 Contribuer à la stratégie marketing

Vous participez à la construction de la stratégie de la catégorie et êtes notamment amené à :

• Assurer une veille économique, concurrentielle et technologique afin d'identifier les nouvelles tendances et opportunités du marché.

• Analyser les évolutions du marché, des consommateurs et de la concurrence afin d'identifier les axes de développement pour la catégorie.

• Contribuer à la définition du mix marketing : produit, prix, communication, promotion et distribution.

• Identifier les opportunités de croissance et proposer des recommandations adaptées.

• Participer à la construction du programme marketing à 2/3 ans : portefeuille produits, structure de l'offre, recettes, mix produit, packaging et activation en magasin.

🚀 Piloter la mise en oeuvre opérationnelle

Une fois la stratégie définie, place à l'action !

• Veiller au bon déroulement des actions marketing sur l'ensemble des produits TLM.

• Suivre régulièrement les performances commerciales et proposer les ajustements nécessaires.

• Coordonner les lancements d'innovations en collaboration avec les équipes R&D, Commerce, Finance, Industriel et Communication.

• Être l'ambassadeur des produits auprès des différents services de l'entreprise et, ponctuellement, auprès de partenaires externes, distributeurs ou de la presse.

• Accompagner la Direction Commerciale et la force de vente dans la promotion des produits : arguments commerciaux, outils d'aide à la vente, opérations spéciales...

• Imaginer et construire les activations permettant de mettre les produits en avant auprès des consommateurs.

🤝 Accompagner et faire grandir

Vous aurez également la responsabilité d'un Chef de Produit Junior.

À ce titre, vous :

• Encadrez et animez son activité au quotidien.

• L'accompagnez dans le développement de ses compétences.

• Favorisez progressivement sa montée en autonomie et en responsabilité.

💰 Piloter votre budget

Parce qu'une bonne idée doit aussi être économiquement viable, vous êtes également impliqué dans la gestion budgétaire de votre périmètre :

• Définir le budget en lien avec la Direction Go To Market.

• Suivre et contrôler les budgets ainsi que les frais liés à la commercialisation des produits.

• Veiller en permanence à la rentabilité des actions engagées.

• Assurer le reporting budgétaire auprès de la Direction Go To Market.