Ouvrier Qualifié Cuisine H/F ARPEP Pays de la Loire
- Angers - 49
- CDI
- BEP, CAP
- Santé • Social • Association
- Exp. 1 à 10 ans
Les missions du poste
Dans le cadre de notre partenariat avec l'association régionale Les Chesnaies, nous partageons leur poste d'Ouvrier qualifié en cuisine (H/F)
- Contrat : CDI temps plein - 35h par semaine
- Jours travaillés : du lundi au vendredi, pas de travail le week-end. Congés d'été au mois d'août et 1 semaine de congé à toutes les vacances scolaires.
- Date de prise de poste : dès que possible
- Lieu : Plateforme médico-sociale Les Chesnaies à Angers
Vos missions :
Placé sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous aurez pour missions principales de :
- Participer à la préparation et à la production des repas dans le respect des menus établis.
- Assurer la mise en oeuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
- Réaliser l'entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine.
- Veiller au respect des régimes et textures spécifiques des usagers.
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe de restauration
Le profil recherché
Diplôme requis : CAP Cuisine ou BEP Métiers de la restauration ou diplôme équivalent.
Expérience souhaitée en restauration collective
Compétences recherchées :
- Maîtrise des techniques culinaires de base.
- Connaissance des procédures de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
- Sens de l'organisation et gestion des priorités.
- Respect des consignes et des procédures.
- Discrétion et respect de la confidentialité
Infos complémentaires
L'Association Régionale Les Chesnaies accompagne des enfants et des adultes dans le cadre de ses activités médico-sociales.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection de votre CV par notre assistante RH
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Envoie de votre candidature à l'établissement
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Contact téléphonique par l'établissement concerné sur votre candidature
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Entretien au sein de l'établissement qui recrute
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Bienvenue au sein de l'ARPEP PDL
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ARPEP Pays de la Loire en images
Publiée le 23/09/2026 - Réf : 4323554/30355434 OQC/49A