Chef Rayon Pâtisserie H/F FID RH.
- Andrésy - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 2 à 20 ans
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Les missions du poste
Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin, pour lequel les produits sont
fabriqués sur place.
Vous assurez pour cela les missions suivantes :
Encadrement, formation et animation de votre équipe
Supervision de l'ensemble de la production en pâtisserie
Gestion des achats, des gammes produits, de la politique tarifaire
Création de recettes
Mise en place d'opérations commerciales
Suivi de la traçabilité produits
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Gestion du compte d'exploitation de votre rayon (chiffre d'affaires, marges,
frais de personnel)
Le profil recherché
Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.
OU vous venez de pâtisseries artisanales à fort volume.
Vous avec de bonnes capacités de management et gestion, ainsi que le sens du
commerce.
Vous êtes également rigoureux(se), bien organisé(e), et orienté(e) résultat.
Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs
communs.
REMUNERATION ET AVANTAGES
Salaire fixe selon expérience (2600 - 3300 euros bruts)
13e mois
Participation
Intéressement
Primes sur objectifs
L'entreprise
FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines,
intervenant au niveau national.
Multi-spécialiste, nous mettons notre expertise au service des candidat·es en
les accompagnant vers des opportunités durables et adaptées à leur parcours,
dans des secteurs variés et porteurs.
Notre division Distribution - Retail recherche, pour l'un de ses clients, un(e)
Responsable Rayon Pâtisserie / Chef Rayon Pâtisserie sur le département
Yvelines.
Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et
rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle.
Le groupe se distingue par la valorisation de l'autonomie et l'investissement
dans le développement des collaborateurs.
Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au coeur de son
projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et
proximité avec les consommateurs.
Vous recherchez un environnement dynamique, des moyens matériels et humains, une
belle autonomie ? Vous êtes au bon endroit.
(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange !)
Publiée le 22/09/2026 - Réf : v2:85b5b1ca-65d8-497d-acfc-11049bced2ca
