Pareur Boeuf Veau Agneau H/F Grand Lieu Decoupe
- Saint-Philbert-de-Grand-Lieu - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail à partir de 4h du matin
Détail du poste
Notre atelier de découpe de taille familiale, découpe, transforme et conditionne les carcasses de boeuf, veau et agneau confiées par les éleveurs qui réalisent eux-mêmes leur vente directe.
Nous réalisons la fabrication de steak haché et de la saucisserie.
Nous recherchons un(e) pareur(se), ce poste concerne aussi bien le parage que la fabrication de saucisserie (formation assurée si besoin)
Nous travaillons du lundi au vendredi à partir de 4h uniquement le matin (4 h - 13h), le vendredi est une petite journée (4h -7 ou 8h) avec 1/2 heure de pause (salle de pause prévue à cet effet).
Nous recherchons une personne ayant la volonté de s'intégrer dans une petite équipe, soucieuse de la qualité du travail.
Le profil recherché
Compétences: Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 22/09/2026 - Réf : 214DLRJ