Poste en Abattoir de Volaille H/F Volasud
- Vaulx-en-Velin - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Vous exercerez vos fonctions à la SARL VOLASUD en qualité d'opérateur : échaudage,
plumaison et éviscération, retrait si nécessaire
Votre mission consistera notamment à :
- Plongée des carcasses dans de l'eau chaude pour faciliter le plumage.
- Plumage sur machine et finition manuelle.
- Retrait des organes internes manuellement.
- Retrait des carcasses non conforme...
Certificat de compétence exigée : le tri/retrait des carcasses, notamment concernant
l'identification des carcasses impropres à la consommation humaine et les règles d'hygiène.
Votre rémunération mensuelle brute sera égale au SMIC en vigueur pour un horaire
hebdomadaire de 35h.
La convention collective applicable dans notre société est la convention de nationale des
industries de la transformation des volailles
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désinfection des surfaces,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier la cause d'une anomalie,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vider et nettoyer des bêtes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213YJTS