Responsable d'Équipe des Agents de Service Entretien H/F Croix-Rouge française
- Versailles - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Personnes • Particuliers
- Service public hospitalier
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Sous la responsabilité du Responsable de service, vous êtes chargé(e) de coordonner les activités de cuisine (en liaison froide) et d'entretien des locaux. Dans le cadre de vos fonctions, vous encadrez et coordonnez l'équipe des agents de service, en organisant la planification et la répartition des tâches, en fonction de la charge de travail.
Vous serez en charge de :
- La gestion de la cuisine en liaison froide : Assurer la réception, le contrôle, le stockage, la remise en température et la distribution des repas dans le respect des normes HACCP.
- Du nettoyage et entretien des locaux : Entretenir les salles, bureaux, sanitaires, espaces communs et zones de restauration selon les protocoles internes.
- L'encadrement et coordination de l'équipe : Organiser le travail quotidien, accompagner les agents, contrôler la qualité des prestations et transmettre les consignes.
- La planification et répartition des activités : Élaborer les plannings et répartir les tâches en fonction de la charge de travail (cuisine, entretien, gestion des équipements).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les protocoles, utiliser les EPI et veiller à la conformité des pratiques en cuisine et dans les locaux.
Établissement et service ouvert 213 jours par an.
Fermeture de l'établissement les semaines des vacances scolaires, 1 semaine en décembre et 5 semaines l'été.
Le profil recherché
Ce poste est fait pour vous, si :
- Vous avez une expérience confirmée en cuisine en liaison froide ou en restauration collective.
- Vous maîtrisez le nettoyage professionnel et appliquez strictement les protocoles d'hygiène.
- Vous avez des capacités à encadrer une équipe, organiser le travail et gérer les priorités.
- Vous êtes organisé(e), autonome, rigoureux(se), fiable et doté(e) d'un sens du service.
- Vous disposez de connaissances solides sur les normes HACCP et les règles de sécurité.
Les avantages
- Entretien d'évaluation annuel digitalisé
- Plan de développement des compétences avec un interlocuteur dédié
- Accès libre à la plateforme e-learning
- Retraite progressive
- Prime de fin d'année
- Valorisation de l'ancienneté
- Droit au télétravail régulier ou occasionnel selon les postes
- Compte épargne temps (congés et jours de repos)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection du CV - Délai 3 semaines max
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Entretien téléphonique de préqualification
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Entretien visio avec manager ou RH
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Entretien physique avec manager
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Croix-Rouge française en images
Publiée le 16/09/2026 - Réf : CRF14309
