Opérateur de Cuisson en Industrie Agroalimentaire H/F Societe Riviere
- Bollène - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Mets de Provence, entreprise à taille humaine spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires, alliant savoir-faire artisanal et exigences industrielles, recherche actuellement un Opérateur de cuisson H/F.
Au coeur de l'atelier de production, vous participez à la fabrication de nos produits en assurant les différentes étapes de cuisson, dans le respect des recettes, des consignes de fabrication, des exigences qualité et des règles d'hygiène.
Vos principales missions seront les suivantes :
* Préparer et réaliser les différentes cuissons selon les recettes et les consignes de fabrication ;
* Approvisionner les équipements en matières premières nécessaires à la production ;
* Surveiller le bon déroulement des cuissons et contrôler les paramètres de fabrication ;
* Effectuer les contrôles nécessaires en cours de production ;
* Signaler toute anomalie ou non-conformité ;
* Participer aux opérations de manutention liées au poste ;
* Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et du poste de travail ;
* Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes.
Votre profil :
* Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en production est appréciée ;
* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) au respect des consignes ;
* Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité ;
* Vous êtes à l'aise avec le travail dans un environnement de production pouvant être chaud ;
* Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
* Vous faites preuve de polyvalence et d'adaptabilité.
Une expérience en cuisson ou en cuisine serait un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 15/09/2026 - Réf : 213WVJN
