Alternant - Vendeur en Boulangerie H/F Groupe Ecofac
- Le Mans - 72
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans en boulangerie recherche son futur vendeuse en . La formation s'effectue dans le cadre d'un contrat d'apprentissage/en alternance.
Rattaché.e au responsable direct, vos missions principales sont les suivantes :
- Accueil & conseil client : accueillir, identifier le besoin, présenter les produits (pain, viennoiseries, pâtisseries) et recommander.
- Encaissement & gestion de caisse : assurer les opérations de vente, appliquer les procédures, contrôler la conformité et remonter les anomalies.
- Mise en valeur du point de vente : assurer l'affichage, la propreté du rayon, la mise en vitrine et la rotation des produits.
- Service & vente : réaliser les commandes, gérer les demandes spécifiques (allergènes, quantités), garantir la qualité du service.
- Gestion des stocks : participer aux réceptions, contrôler les DLC/DLUO, signaler les ruptures et besoins de réassort.
- Hygiène & sécurité : appliquer les règles HACCP, tenue professionnelle, respect des températures et procédures internes.
- Travail en équipe : contribuer à l'organisation du magasin et participer aux objectifs de vente et de satisfaction client.
Le profil recherché
Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et l'animation de point de vente. Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client, vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement. Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez acquérir une expérience concrète dans le commerce de proximité.
Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.
Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.
- Dynamique, motivé(e) et sérieux(se)
- Bonne présentation, avenant(e), Souriant(e) : capacité à créer une relation de confiance avec les clients.
- Bon relationnel et esprit d'équipe: image positive et professionnelle auprès de la clientèle et savoir collaborer efficacement.
- Sens du service client : serviable, proactif(ve), ponctuel(le), attentif(ve) aux besoins des clients.
- Écoute et adaptabilité : savoir comprendre et s'ajuster aux attentes variées des clients et aux situations.
- Communicant(e) et convaincant(e) : aptitude à argumenter, conseiller et conclure une vente.
- Force de proposition et polyvalence : capacité à suggérer des améliorations, à s'impliquer dans différentes tâches (vente, merchandising, gestion des flux).
- Ponctuel et fiable : A l'heure et sait prévenir en cas de retard et jus absence
Les avantages
- Des diplômes reconnus
- Des formateurs professionnels experts
- Des projets pédagogiques inspirants
- + de 2500 entreprises partenaires
- Des campus à taille humaine
- Accompagnement à la recherche d'alternance
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Candidature en ligne : envoyez nous votre plus beau CV !
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Échange téléphonique sous 48h pour en savoir plus sur votre projet
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Entretien de motivation, session et test d'admission
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Accompagnement à la recherche d'alternance (job dating, atelier coaching...)
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Groupe Ecofac en images
Publiée le 15/09/2026 - Réf : ecofac-25148